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视频作者：诸城市富瑞德机械有限公司
鲜奶巴氏杀菌机能有效杀灭细菌，在乳制品、啤酒行业有非常广泛的应用。那巴氏杀菌机杀菌的方法有哪些呢？今天为大家简单的介绍一下。
当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程，如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程，通常在板式热交换器中进行，如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，百色巴氏杀菌机，且在储存和处理的过程中需要冷藏。“巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。
静水压连续巴氏杀菌机杀菌设备属于连续加压杀菌设备，用于杀菌温度高于100℃时的杀菌。静水压连续杀菌设备设计原理是在杀菌设备的进出罐处分别设有两个上水柱，利用水柱高度形成的压力决 饱和蒸汽的压力，以维持所需要的温度。由于利用水柱的压力，故不需要机械密封装置，结构相对简单，罐头的连续进出可以在开口的情况下进行。
巴氏杀菌机根据工艺要求，可以选择慢速或循环程序，以达到循环和吸烟的效果。本品由浅至深可熏成金黄色，深度可达枣红。采用定时控制和温度计定时控制来控制吸烟和蒸汽过程。为了优化节能控制程序，降低能耗，增加了干豆烘干熏蒸设备的价格。能监测烟气温度，防止温度过高，安全卫生。
杀菌机主要用于各种瓶装、罐装饮料、果蔬罐头的常压杀菌，也可用于PET聚脂瓶包装的茶饮料、果汁饮料经热灌装后的冷却和含汽饮料、啤酒的温瓶。
该设备采用预热→杀菌→预冷→冷却四段且对物品上下左右四个方向喷淋杀菌，不同的产品杀菌温度是不一样的。设备的长度是可任意设定的，自动控制保持恒定温度，自动记录。
巴氏杀菌生产线采用巴氏杀菌工艺，适用于巴氏杀菌八宝粥，乳饮料，果冻，罐头食品，泡菜，软包装低温肉，盒装，碗，玻璃，马口铁，周转盒装食品。消毒产品，食品泡菜，蔬菜，泡菜，饮料奶制品杀菌，也可用于蔬菜烫漂，烹饪和冷却设备，具体请咨询我公司的技术人员。巴氏杀菌生产线的特点是性能特征: 1，适用于各种软包装产品2，轨道采用进口网络工程塑料，耐高温，不损坏包装材料; 3，金针菇巴氏灭菌机，温度调节采用进口自动温控系统; 4，设计灭菌和冷却中间过渡段，巴氏杀菌机哪家好，确保产品的味道; 5，所有轴承均采用进口防腐系统，确保设备使用寿命;
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