大饭店的酸菜鱼,在家10分钟就能做好 快节奏的生活一定是外卖吗?现在,连外卖都要等30~40分钟,对于一个已经饥肠辘辘的人来说,简直是度日如年,煎熬万分!每一次和女朋友一起等外卖都是难熬的时光,吃零食不健康,更不能代替主食。不吃的话,肚子又饿,当家家户户都传来烹饪的香味时,我们就更加显得“凄惨”和无助了。因此,我就下定决心,要为她学会做一道快捷又美味的大菜,不用羡慕人家飘出的阵阵美味,我们的小家也能温馨又快乐! 今天,我就来教你做一道快手大菜,只需10分钟。它就是——酸菜鱼! 用料:鱼片、好人家靓汤酸菜鱼调料、姜片、蒜片、红椒、青椒、香菜、水 不跟大家卖关子了,四川美蛙鱼底料代工厂家,我用的必备法宝就是“10分钟酸菜鱼”,在普通超市、菜场都能买到的酸菜鱼调料。有了它,我今天的鱼就成功一半啦! 将事先准备好的鱼先切片,四川美蛙鱼底料代工价格,鱼骨切段备用。 选择1到2根香菜,切段;将4到5颗青红椒切圈,姜蒜切片。 锅内倒油,油热后,先下蒜和姜爆香。 随后放入酸菜鱼调料的调料包和酸菜包,再倒入开水。下鱼骨段,用大火直接煮,这时候,厨房中已经弥漫了很浓的酸菜鱼的香味了,让你有一种家的感觉。 下切好的鱼片、青椒红椒圈,继续煮2~3分钟就可以出了,出锅后放入香菜,就可以和女朋友一起享用下班后的美食了。 一盘鲜美的酸菜鱼上桌,女朋友刚好到家,这道用心又省时的美食,果然得到了女朋友的夸赞:“鱼鲜嫩入味,酸辣适中,酸菜才是心头好,四川美蛙鱼底料代工,开胃爽口,酥脆嫩滑,汤更是出奇的鲜美,泡饭能吃三碗,你简直就是厨神呀!” 泡椒冷锅鱼底料配方制作方法 ? ? ? 冷锅鱼的品种很多,有加入甘蔗做成的甘蔗冷锅鱼;有突出麻辣味做成爽口麻辣鱼;有加入做成的滋补冷锅鱼……现在介绍的这款泡椒冷锅鱼配料是简单的一种,您可以根据当地人的喜爱再加入其他的配料一起涮制。 底料配方与制作: 原料:郫县豆瓣8斤,泡红辣椒10斤,糍粑辣椒5斤,泡姜4斤,花椒1.5斤,葱1斤,老姜1斤,大蒜1斤,冰糖1斤,山萘、、砂仁各4两,香、灵草各2两,白豆蔻(突出此香味)8两,白酒2斤,熟菜油20斤,鸡油6斤,猪油4斤,葱2斤。 制作:将熟菜油、鸡油、猪油烧至七成热,下姜、蒜、葱煸炒出味后,去掉姜、蒜、葱不用,再下糍粑辣椒,泡椒、豆瓣(分别剁细)、泡姜煸炒均匀,下入冰糖小火炒至水分将干时就下各种香料继续炒2小时左右,香气四溢时倒入白酒,炒匀即成。 酸菜鱼是不少人的吧 说到酸菜鱼 去饭店吃的味道 真是让连忘返 让人念念不忘啊 想吃酸菜鱼 去饭店吃还要花上不少费用 不过 想吃到像外面饭店一样的酸菜鱼 这个也不难啦! 今天给大家推荐一款 非常好吃的酸菜鱼调料 真的很不错的哟 只用在家花上个几分钟 你就可以吃上美味可口的酸菜鱼了 用这个调料做出来 鱼够滑嫩,酸菜够爽口,汤够醇! 配以老坛古酿的酸菜 当酸菜融入汤里 又酸又脆,越吃越鲜, 牢牢锁进鲜嫩的鱼肉中 喝口汤再吃酸菜再吃鱼 酸酸甜甜,超级! 操作步骤 1、把买回来的鱼用清水洗净,切片,放入小盆里 2、把齐齐酸菜鱼调料包打开,四川美蛙鱼底料代工价钱,取出腌制鱼肉的腌制包,倒入鱼片里,将鱼片搅拌均匀,腌制10分钟。 3、打开酸菜调料包,取出酸菜放入盘中备用 4、起锅烧热,倒入适量油,待油温7分热,放入酸菜翻炒 5、把酸菜炒出香味后,加入适量的水 6、沸腾后,分别先把鱼头、鱼片放入锅中,煮熟即可 7、起锅撒上香菜葱花即可 产品:嘉辉食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单