巧用调料包，厨房小白也能轻松做出让人垂涎的酸菜鱼！ 许多做菜新手看着身边的大厨们端出各种美食会不会经常有种'又酸又菜又多余'的感觉所以今天就教你们做一道酸菜鱼!其实只要买到一样神秘酸菜鱼调料包做菜新手也能轻松制作做酸菜鱼 食材准备：1、酸菜鱼调料包 2、在菜场片好的鱼片 (鱼骨好也不要丢哦!) 3、适量的香料和蒜瓣 步 腌鱼 有了酸菜鱼调料包，什么料酒、蛋清、湿淀粉…… 统统都不需要自己调配!调料包中有一小包腌鱼包只要把腌鱼包倒入已经准备好的鱼片搅拌均匀静置即可 第二步 炒酸菜 在酸菜鱼调料包中有一包酸菜包，能帮做菜新手摆脱挑选酸菜的困扰将酸菜包里的酸菜翻炒出香味后加入鱼骨和汤料包，倒入开水等到水再开的时候把酸菜捞出汤汁备用 第三步 滑入鱼片 关火把鱼片滑入酸菜汤中轻轻打散用水的余温就能把鱼片煮熟咯，这样煮出来的鱼片又嫩又滑，取一个小碗用酸菜铺底，上面放上鱼片，再把鲜美的汤汁浇上去……在鱼片上放一小撮干辣椒在锅里热少许油，成都美蛙鱼底料厂生产，把热油浇到鱼片上，一碗美观可口香气扑鼻的酸菜鱼大功告成! 一包调料在手，酸爽滑嫩全有，美味快捷的酸菜鱼今天我推荐的一款酸菜鱼做法，是的的确确的，懒人酸菜鱼做法，一包酸菜鱼调料，一条草鱼，加一些黄豆芽、宽粉，把草鱼切成大块腌制，豪放而味道超好! 主料：新鲜草鱼700克、黄豆芽150克、宽粉 辅料：植物油10克、姜15克、大葱1根、料酒5克、花椒粉2克、酸菜鱼底料150克、大蒜1个、生抽5克，白糖、花椒粒10个 做法：1、把葱、姜、蒜洗净切末和片段，把草鱼收拾干净洗净切块，用料酒、花椒粉、姜、葱、生抽拌均匀腌制20分钟以上，黄豆芽洗净，宽粉凉水下锅大火烧开煮5分钟左右捞起，成都美蛙鱼底料厂批发，过凉水捞起 2、热锅凉油，油热7成下酸菜鱼底料翻炒出酸味，加水、加大蒜、姜、大葱大火烧开 3、加鱼块煮开，转中小火煮20分钟左右，下宽粉煮开，加白糖拌均匀 4、 汤锅加水，大火烧开，下黄豆芽煮2分钟左右捞起，铺在盆地，把煮开的酸菜鱼倒进盆里 5、热锅凉油，油热7成下花椒粒，炸出香味，倒进酸菜鱼盆里，撒上香菜即可 图片 小贴士 1、鱼块腌制的越久，味道越好 2、酸菜鱼底料味道已经很好了，不必加过多的调味品了 酸菜鱼是不少人的吧 说到酸菜鱼 去饭店吃的味道 真是让连忘返 让人念念不忘啊 想吃酸菜鱼 去饭店吃还要花上不少费用 不过 想吃到像外面饭店一样的酸菜鱼 这个也不难啦! 今天给大家推荐一款 非常好吃的酸菜鱼调料 真的很不错的哟 只用在家花上个几分钟 你就可以吃上美味可口的酸菜鱼了 用这个调料做出来 鱼够滑嫩，酸菜够爽口，汤够醇! 配以老坛古酿的酸菜 当酸菜融入汤里 又酸又脆，越吃越鲜， 牢牢锁进鲜嫩的鱼肉中 喝口汤再吃酸菜再吃鱼 酸酸甜甜，超级! 操作步骤 1、把买回来的鱼用清水洗净，切片，成都美蛙鱼底料厂商，放入小盆里 2、把齐齐酸菜鱼调料包打开，取出腌制鱼肉的腌制包，倒入鱼片里，成都美蛙鱼底料厂，将鱼片搅拌均匀，腌制10分钟。 3、打开酸菜调料包，取出酸菜放入盘中备用 4、起锅烧热，倒入适量油，待油温7分热，放入酸菜翻炒 5、把酸菜炒出香味后，加入适量的水 6、沸腾后，分别先把鱼头、鱼片放入锅中，煮熟即可 7、起锅撒上香菜葱花即可 产品：嘉辉食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
