明新厨具厨房工程公司——广州公司食堂设计1.学校食堂厨房消防安全制度1、按照消防不们检查要求配置消防栓、消防箱、灭火器材。2、食堂加工、烹调食品使用电器、电热、电加热器时，广州公司食堂设计案例展示，先检查设备是否安全完好才能插上电源，开启电源开关；严禁先开启开关再插电源。广州公司食堂设计3、在操作使用食品加工机械时，广州公司食堂设计，先检查零部件安装是否坚固，机器是否完好，才能进行操作使用。但机器在运转时严禁将手或物体伸入运转设备内操作，防止事故发生。4、食堂在操作或卫生工作种严禁把水撒在电器设备或电源设备上，防止触电事故发生或引起电器设备等的损坏。5、食堂灶台人员把油下锅后，严禁擅离灶台，如有急事需离开，必须关闭鼓风机，油温下降时才能离开，防止热油燃烧引起火灾。如，意外燃烧，速盖上锅盖或倒入沥水素菜，并迅速用灭火机灭火，广州公司食堂设计好口碑，严禁直接用水灭火，防止伤人。广州公司食堂设计 明新厨具厨房工程公司——广州公司食堂设计6、食堂在电器设备运转种，炉灶在燃烧中禁止操作人员离开岗位，防止事故发生。7、每天营业结束后要检查炉灶是否灭火、水、电、煤气是否关闭，门窗是否关好，方能离开操作间，但食堂内要保持有人值班。8、食堂工作人员须熟悉掌握消防器材的使用方法，并知道灭火器所在位置。定期进行消防知识培训，定期检查灭火器是否有效，并及时更新。广州公司食堂设计9、严禁工作人员在食堂、操作间吸烟，一旦发生火情，需迅速报警并通知后勤保卫处。为保障食堂员工的生命安全，预防和减少火灾事故的发生，以上的学校食堂厨房消防安全管理制度要牢记，广州公司食堂设计公司，希望对大家有所帮助?广州公司食堂设计 明新厨具厨房工程公司——广州公司食堂设计调理设备为了满足储放蔬菜水果、豆面、洗手消毒等需要，饭堂厨房内还需配备各种各样调理设备。如：面案操作台，豆面架，四层或五层仓储货架等；此外，依据需要也有餐具车、收餐车、调味品车、售饭台、残饭台、墩布池、解冻池等设备。广州公司食堂设计 明新厨具厨房工程公司——广州公司食堂设计洗涤消毒设备无论是学校饭堂还是学校外餐馆，消毒设备都，它是为我们抵御病菌的屏障，如：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、饭品垃圾粉碎器等设备广州公司食堂设计 明新厨具厨房工程公司——广州公司食堂设计职工食堂厨房通风设计1、厨房通风量计算：厨房的通风量由两部分组成，即局部排风量和排风量，局部排风量按排风罩的尺寸等情况确定或按选用灶具的情况确定，排风量一般按计算确定。2、厨房排风的划分与设置1）主食加工排风系统与副食加工排风系统应分开设置：因为主、副食加工工作时间不一致；主、副食加工产生烟气成分不同所选用排气罩不同，主食加工选用普通排气罩即可，而副食加工产生大量油烟气，为保护环境宜选用洗涤式“运水排气罩”，两种排气罩风阻力差别很大，不利于风量平衡和合理选用排风机。广州公司食堂设计 明新厨具厨房工程公司——广州公司食堂设计2）由于各排气罩不一定同时使用，故每个排风系统负担的排气罩应尽量减少，以不超过2各为佳：这不仅容易保证各排气罩的排风量的均衡，也可以灵活调整排气罩开、停，降低通风(排风、补风)系统的运行费用，节约能源。另外还可以解决排风机风量偏大、风道断面过大、噪音处理和安装不便等问题。3）通风排风口的布置应按灶具的具体位置考虑，距排风罩越远越好。4）厨房排风机一般宜选用离心风机，以保证足够静压：若选用道管风机或风机箱时一定要注意选用电机外置型风机。广州公司食堂设计 广州公司食堂设计好口碑-广州公司食堂设计-明新厨具由广州明新厨具设备工程有限公司提供。广州明新厨具设备工程有限公司为客户提供“厨房工程,通风工程,风管加工”等业务，公司拥有“明新厨具”等，专注于工程施工等行业。，在广州市白云区人和镇高增村人汉路151号(空港白云)的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：房经理。 产品：明新厨具供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
