食品安全问题的频发，使得大家对食品卫生的关注达到的高度。然而大家在关心食品卫生的同时，是否关注到餐具安全？
其实经过消毒柜消毒的餐具才能保证人们摄入身体的食物是健康卫生的，因此消毒柜也成为了人厨房必备家电之一。虽说消毒柜重要，但很多人基本把消毒柜当成了摆设。
家用消毒柜常常根据消毒方式的不同，而展现出不同的特点，一般的家用消毒柜主要被分为紫外线臭氧、有臭氧、红外线高温、超高温蒸汽、紫外臭氧加高温等类型。
臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒，消毒温度一般在60℃以下，适合各类餐具，特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。
而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重消毒方式，消毒温度一般在100℃以上，消毒效果好，适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒。
那么，消毒柜到底有哪些用处呢
一起来了解消毒柜的强大功能：
高温消毒柜：高温消毒柜是常见的消毒柜，将温度通过红外线加热到120℃，大概15分钟左右，热风循环消毒柜，通过这样的高温，将餐具上的细jun，病毒之类的杀灭。这种消毒柜杀菌率很高，绝大多数细jun和病毒都能在高温下被杀si。
紫外线消毒柜：紫外线也有杀菌的功效，这个大家都知道，热风循环消毒柜，它消毒的原理，在于通过紫外线的照射，可以破坏细jun，病毒的DNA结果，使其失去繁殖的能力，热风循环消毒柜厂家批发，甚至是。紫外线的杀菌时间相对于高温消毒要长一点，但是杀菌的效果和高温是一样的。
消毒柜清洗方法：
干净的抹布蘸稀释后的洗涤剂擦拭内胆和接水盘，再用洗干净的湿抹布擦拭掉附着在内胆及接水盘表面的洗涤剂残留；如内胆表面因油污或其他物质未及时清洁发生氧化（类似于公共浴池中瓷砖表面出现的氧化后的锈斑），请使用干净的湿布擦除表面氧化物；若由于因长期未及时清理内胆而导致的表面氧化严重的现象，热风循环消毒柜哪家好，请使用干净的的湿布蘸少许牙膏擦拭，除掉表面氧化物，再用清洁的湿布擦拭干净即可。
搁碗架拿出用水冲洗干净并擦拭干即可；
清洗完成后，将门体总成、搁碗架安装到位，安装到位后要从侧面观察是否放置到位，不能有一边翘起的情况，否则会导致关不上门；
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