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视频作者：广州市凯棱工业用微波设备有限公司
微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。
肉不能多次解冻！多次解冻肉可使冷冻肉与肉制品发生脂肪氧化现象，加剧了自由基和的生成，使肌细胞，酶被释放到肌浆中，从而加剧了肉与肉制品的脂肪氧化现象，造成肉质口感不良。在反复冻融肉制品的过程中，冰晶的形成会使肌肉细胞，持水能力降低。重复的冻融次数越少，蛋白质的含量就越低，重复的冻融次数越多，可溶性蛋白的损失也就越大，随肌肉细胞的水分流失而增加，影响蛋白质的含量。冰冻贮藏能有效地抑制微生物的生长繁殖，但贮藏过程中，微波鸡肉解冻设备厂家，肉制品的温度波动较大，容易使休眠的微生物生长繁殖，甚至导致；即使再次冷冻，肉和肉制品中仍存在大量有害微生物。在家也可以这么做：例如将厚块的肉块切成小块分开包装，每次煮的时候拿一小块，方便省力，但也好尽快吃掉。
冰冻肉制品冷冻肉也叫冻肉，是指畜肉经预冷、酸化、急冻、贮存于-18℃条件下，中心温度达到-6℃时，肉品中心温度达到-6° C，冷冻肉一般在-28℃至-40℃之间急冻。速冻肉类与鲜肉在营养成分上没有明显差异。但是从食用质量来看，隧道式微波鸡肉解冻设备，鲜肉酸味重，杂汁多，而冷冻肉在进入冻库前喷淋、排酸，肉品的含水量减少，口感更佳。此外，冷冻肉在冷冻过程中形成的冰晶会引起肌体细胞膜的机械损伤。肉制品内外环境的变化，共同对微生物的代谢和生存产生不利影响，甚至导致肉制品微生物的，从而延长其保存期。
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水解冻产品特性
冷冻肉制品主要用于肉类、禽类、海鲜、水果、鸡蛋、水果加工厂。-18度解冻机
解冻的、冷冻的或冷冻的食物。把冻肉等原料放入加水解冻器中，用气泡使水翻腾而达到
用于速冻用途。恒温池旁边是解冻池，潮州微波鸡肉解冻设备，水从恒温池流入解冻器，在解冻过程中进行解冻，
输送带上的产品朝出料方向进料，解冻池内的水温慢慢下降，到料这段时间，水再从
冷却器进入恒温池，如此循环使用，节约环保
1、为保证鱼解冻器温度的均一，采用循环泵将冷水槽强制循环；
2、为了保证解冻出的产品清洁，在出料段设有冷水喷淋；为保证解冻槽内的水质清洁、无杂质，
解冻槽外单加储水槽循环，产品在解冻过程中进入解冻槽内的杂质，经外水槽入水
内圈有足够的时间沉淀，减少了解冻槽清洗次数；
本机采用变频调速，调节传送带步进速度，精度高；
4、整机链条两侧均设有保护装置，防止产品因链牵连而造成产品损坏
5、本机底端设有地角，可调节角度，使设备与地面保持平稳；
6、解冻线输送链板采用整体链条提升设计。(传送网带可整体提升，方便客户卫生清理)；
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为了方便卫生清理和排水，设备底部采用“Ω”形弧形折弯设计，减少清洁死角。为确保槽体内部卫生清理方便，槽体内部支撑采用高强度方管，实现无缝焊接，无卫生死角；13、配备自动补水装置；应用范围：脱水机是我公司引进的一种解冻设备，主要用于鸡、鸭、肉、海产品等的解冻，不锈钢材质微波鸡肉解冻设备，广泛用于鸡、鸭、肉、水产品等深加工前的原料解冻、清洗工作。如：鸡鸭冻品；牛肉、兔肉、鱿鱼、蛤蜊等清洗效果。
装备优势：全机采用304食品不锈钢制造(除电器元件外)，具有速度可调、温度可调等特点，的内胆结构解决了传统产品很难清理的缺点，改善设备难以清理，在保证产量的同时，保障了卫生标准。速冻机结构简单大方，实用性强，时间、温度可调节，工作，节省人力成本，电机采用调速摆线电机，提高了设备电机寿命，运行速度平稳可调。
运作方式：
融化物品—常温循环水循环(常温水来自副槽的加热设备，可通过电加热或蒸汽加热)—利用气泵翻转分解解冻物品(连续或间接)—解冻完成
处理方法：
成分-水解冻-输送分解-后续包装
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隧道式微波鸡肉解冻设备-凯棱微波设备由广州市凯棱工业用微波设备有限公司提供。广州市凯棱工业用微波设备有限公司位于广州市番禺区钟村街钟四工业二路四号之一。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前凯棱微波设备在行业设备中享有良好的声誉。凯棱微波设备取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。凯棱微波设备全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
产品：凯棱微波设备
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包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单