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清洁厨房小窍门
地漏:定时要清洁更换
地漏厨房室内与排水管重要交接点,有阻隔污染物、防止飞虫、细箘和臭气上泛的重要作用。
首先要挑选一个合适厨房的地漏,建议使用磁铁式自封地漏,有水时打开,没水时关闭,出水较快。其次要确保排水管与地漏吻合,如有磨损出现不咬合情况应立即更换,后要清理隔板上的杂物、拆开清洗地漏,用毛刷对地漏各部件进行洗刷,对下水道进行消毒除臭处理后再将地漏重新安装好。


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洗碗的4个省时小技巧
1.洗碗之前先除去油污吃完饭后,可以使用厨房纸巾先将碗盘上的油污擦拭乾净,不仅洗碗时更轻松,还能减少洗碗精的使用。
2.先浸后洗
锅子、餐具等较难除去食物残渣和脏污,可以先泡水在清洗,会比较容易除去脏污,但若是油腻腻的餐具蕞好不要直接泡水,因为会沾染其他比较不油的餐具,使洗碗时间拉长,另外,竹纤维清洁手套,像是承装果汁或牛奶,较不油腻的餐具相对乾净,用完马上冲洗,也可以马上清洁溜溜。
3.洗米水、煮麵水不浪费
像洗米水或是煮麵水用来洗碗超好用!这是因为煮麵水含有许多界面活性剂,趁热倒在油腻的餐具或锅具上,厨房清洁手套,可以轻松除去脏污,而洗米水也有同样效果。
4.用热水冲洗更快乾
洗完碗后若不擦乾让餐具、碗盘长时间风乾留下水渍,容易滋生细箘,不过只要在收纳餐具前用60度C的热水冲过,可以减少自然风乾时间唷!


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清洁厨房小窍门
1、厨房清洁小窍门——瓷砖清洁
当瓷砖沾上又厚又重的油污时,可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上,喷洒清洁剂再放置一会儿,这样清洁剂不会滴得到处都是,而且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉,再以干净的布沾清水多擦拭

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