怎样才能保证年糕食品的安全?怎样才能保证年糕食品的安全？传统食品引进现代化食品加工技术的重要内容之一，就是食品添加剂在传统食品中的应用。食品添加剂的应用将推动传统食品产业更好更快地现代化。食品添加剂在传统食品中的应用内容包括：延长传统食品的保质期；维持和提高传统食品的固有特色；丰富传统食品的色香味；提高传统食品的营养价值；使传统食品更加方便化。现代食品加工的理念之一是食品加工标准化的概念。传统食品加工配料、方法等有很大的随意性：配料是经验性的，技艺是随机的，条件更是不确定的。传统食品加工过程中没有现代食品加工的减菌概念。现代的食品加工，工艺的每一步，要求微生物数量一步一步减少，要点之一是每一个控制点要防止微生物的污染。 全自动年糕机的优势有哪些全自动年糕机的优势：1、美观，采用进口不锈刚制造，坚固，并具有循环风冷系统，结构科学合理。2、本机采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。3、可一机多用，生产年糕、冷面、玉米面条等多种产品。4、粗细、长短可任意调整。5、全自动年糕机省时省力：时生产三十到六百斤，二人操作，自动挂杆、剪断。比手工生产-10倍，节省费用40%。6、全自动年糕机采用进口不锈钢和钢材制造。结构美观，且使用寿命超过十年以上。自动年糕机保养六大注意事项：一、每次年糕机停机后，应按下列顺序进行。待年糕料排空后才可停机．先拆开熟化料筒前节，再拆开排丝料筒前节。二、顺螺旋旋转方向，用扳手拧掉各螺旋端盖．拉掉螺旋浸泡手水中进行清洗干净，尔后重新装好。三、对于年糕机堵筛严重的筛片，可用沸水煮后停一会儿再清洗，不可用火烧．以免变形。四、每次年糕机停机后除对各部件进行清理外，还需清理机器表面灰尘。五、定期检查年糕机各种部件的松紧，发现松动，即行紧固。六、减速机内的润滑油初运转一月进行更换，以后每半年更换一次，年糕机减速箱内所有轴承每3个月加注一次润滑脂，一年更换清洗一次。</p 产品：联丰年糕机供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
