谈自己的思考。底层视角:为什么做产品延伸?产品延伸的背后是商业模式。问题中所说的瑞幸咖啡,遇见小面,它们产品延伸的背后,都是商业模式驱动。比如说遇见小面,职工食堂承包,它的变化是从重庆小面馆餐厅业态,向“餐饮食品一体化经营”,“川渝美味传颂者”过渡,这意味着多用餐时段,多消费场景,餐饮与零售结合,从线下结合线上不同的创始基因不同,我们可以这样理解,这碗小面只是遇见小面进入市场的切入点,却不是全部。笔者就这两个提问产品延伸随着商业模式变化而发生。 为了保证食材的新鲜和完整,千喜鹤餐饮坚持从配餐中心直接到客户餐桌的无缝原则的冷链配送,确保每一位客户都能吃到原汁原味的新鲜菜品。配送物品的车厢都清理的很干净,没有污垢,异味和杂物,保温车辆都经过清洗保养,干净无污,温度控制在规定温度内。严格按照有关车辆消毒的规定执行,定期记录车辆消毒情况,工厂食堂对外承包,确保运输正常。千喜鹤餐饮为了保证餐饮的干净卫生,广东食堂承包,吃的放心,我们对配送和盛放食物的器皿都经过严格的消毒处理。配送品的新鲜度都在安全有效期内,整洁卫生,包装完好。在配送过程中为了运输路程中产生碰撞,盛放食物的器皿都合理有序的摆放着。其它乙方人员的素质:至少两年的同等职位的经历。乙方确保所有的工作人员均符合和地方法规规定的行业健康标准,并向甲方提交工作人员的从业明材料(即有效健康证),并接受甲方规定核查。卫生,食量管理:每种菜均留样(不包括米饭,汤),并在低温下保留24小时,承包学校食堂,以便作为卫生问题的追溯依据。人员配备:乙方工作人员的人数足以保证服务的质量。乙方主要负责人的条件:乙方在甲方处的主要负责人(即饭堂经理)应具有高中以上的文化素质,具有较强的沟通能力,两年以上的餐厅负责人的经历。 千喜鹤(图)-承包学校食堂-广东食堂承包由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司是广东 佛山 ,宾馆、餐饮的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在千喜鹤餐饮领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创千喜鹤餐饮更加美好的未来。 产品:千喜鹤餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单