厨房管理制定规则:对各岗位的职责及注意事项进行规范和指导。 以厨务人员的管理制度和相关作业流程说明为主,突出厨务工作人员的工作职责和作业标准。 为提高工作效率,食堂内部进行有效的规划,分区,以标识一对一的制作归类,使厨房整体规范化。员工工作餐:我们一贯以为员工谋福利为经营原则,提供营养的工作餐,保证稳定的菜量,追求多样化的菜系口味,建立员工之家,使就餐者宾至如归。 千喜鹤公司结合各地域用餐特点,每年都会不定期的举办各种风味美食节,像以韩餐为主的“以韩克寒”风味美食节,以乡村为主基调的“乡村文化美食节”、以面食小吃为主的 “美食每刻”美食节,且公司会调集一切人力技术资源,及各地小吃技术支援项目,做出让用餐者满意的风味美食。高职就餐:高职餐主要针对白领需求,工厂食堂承包商,为其合理提供营养膳食搭配,使就餐者吃出健康好身材。办公族无论男女都会在工作了一段时间后身体渐渐发福,很多人认为这是工作福利好的体现。送货环节:从源头上控制产量,详细检查货物是否原箱、是否有破损及欠缺,并详细记录货物的出厂日期,做到先出,保证货物新鲜。质检环节:成立质全检测中心,配备国际检测仪器和高素质的检测队 伍,对原料、采购、储备、加工、包装、运输等环节关键点,以及从环境到用具,进行全程严格控制。餐饮公共保险:为企业的就餐员工投保意外责任险,由大型,为企业免除后顾之优。 工厂食堂承包商服务介绍由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。千喜鹤餐饮——您可信赖的朋友,公司地址:佛山市禅城区轻工三路13号十层1003,联系人:魏总。 产品:千喜鹤餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单