是制约大棚蔬菜发展为关键的因素之一。发生原因，一是蔬菜大棚选址不当，当地缺乏水源；二是虽有水源，但水质不良；三是水量较足，沟、渠、排灌设施却不配套，有水难引，望水兴叹。旱害既影响蔬菜适时播种安苗，又影响蔬菜正常生长，同时给蔬菜施肥、打药等管理带来极大的困难。旱害的影响有时还超过肥害和药害。
在大棚内种植不同种类的蔬菜时，应遵循“北高南低”的原则，使植株高矮错落有序，尽量减少互相遮挡现象。同一种蔬菜移栽，力求苗大小一致，使植株生长整齐，减少株间遮光。同时以南北向做畦定植为好，使之尽量接受阳光。
蔬菜大棚的热能源头于阳光辐射能，白昼阳光辐射。以短波光的情势，穿过大棚薄膜，进入蔬菜大棚内，绝大部门被土壤以及墙壁、立柱、后墙、后屋面和蔬菜作物汲取，使这些物质的温度提高，阳光能转换为热能，这便是蔬菜大棚土壤和温室建材的热转换器效应。这些热能再以长波辐射、传导、对流等要领流传出来，这些长波辐射又被氛围汲取，温室大棚，提高蔬菜大棚内的气温。
土壤中的热量也会向大棚外部的温度较低的土壤和向下部土壤传导。温室内的热氛围可以使前屋面薄膜变热，温室大棚 造价，而薄膜再以长波辐射的情势向外散失热量。大棚白昼既增温又散热，温室大棚报价，而夜间只散热不增温。要是蔬菜大棚得到的热量多，散失的热量少，大棚就升温，反蜘的热量少，散失的热量多，大棚就降温，这便是蔬菜大棚的平衡，保温计划便是要减少蔬菜大棚热量的散失。
蔬菜大棚的使用越来越广泛，对反季节蔬菜的种植起到了非常大的作用，也对蔬菜大棚投入了大量的研究，那么，蔬菜大棚该如何搭建会更好呢？
1、蔬菜大棚的搭建一定要找一个土地肥沃的地方，这样对之后的种植物有很大的好处。
2、选择的地方必须保证采光性好。蔬菜大棚的保温效果一定要好，温室大棚材料，必须注意温室间的距离，不要相隔太近造成遮挡阳光的效果。
3、选择合适的材料进行搭建。根据种植的作物以及其适合生长的环境选择合适的材料搭建蔬菜大棚。
4、搭建材料必须合格。蔬菜大棚的材料必须经得起风水雨打，能够起到保护作用。
蔬菜大棚的建造必须考虑其土地、采光、以及材料的选择，不能随意选材选址搭建，负责将会严重影响作物产量。
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