食品检验报告可能出现的典型错误汇总
标示缺漏标识缺漏这类问题通常表现为：
①入报告作为附录的检测记录无仅有标识；
②报告结束处未标明终止号。
问题①中的仅有标识包括文件识别号、报告编号、页码。首先，检测记录作为一种文件，应有与其他文件相区别的文件标识，即文件识别号；其次，消杀类产品检测机构，检测记录既入报告，则为报告的一部分，应有与其他报告相区别的报告仅有标识，消杀类产品检测，即报告编号；再次，消杀类产品检测服务，检测记录的每一页应有与其他页相区别的页面仅有标识，即页码。这三种标识共同组成了作为报告附录的检测记录的仅有标识，三者缺一不可，否则既不符合质量管理体系要求，又不符合检测实验室要求，而且容易引起混淆，造成混乱。
问题②没有明确报告是否已结束，从而可能导致某种不确定性和误解，基于此，标准准则均明确提出检测报告结束处要有清晰的标识。
近日，有消费者投诉称其买的樱桃西红柿回家清洗时，水变成了金黄色，感觉不正常。接到投诉后食药人员立即到现场检查，该超市的樱桃西红柿已销售完，经询问是从武威某农产品基地购进。人员当即对消费者手中的樱桃西红柿拿去送检，但检验中心确要人员提出需要检测的项目，奇怪的是，人员确实不知该提什么检测项目，找精诚就对了！
茶叶中残留是客观存在的
在茶树生长过程中为了防止病、虫、草害，喷洒一定量的是正常的农业操作，消杀类产品检测公司，监管部门对的使用和残留都有严格把控。通常的残留期为7～10天，在这之后称为采摘安全期。因此，按照规定喷洒，确保茶叶采摘间隔期就不会造成茶叶残留超标。根据发布的农产量安全例行监测数据显示2015-2017近三年的茶叶抽检合格率分别为97.6%[1]、99.4%[2]、98.9%[3]，由此可以看出我国茶叶安全形势总体上是良好的。
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