辣椒酱炒锅加热方式及性能。加热方式:加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。1.蒸汽:以蒸汽为热源价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,关掉热源后锅内温度可以降到常温避免了物料的继续升温和糊锅,蒸汽加热可以使锅内物料达到130-150℃2.燃汽:燃气使用方便,行星搅拌炒锅厂家,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,行星搅拌炒锅生产厂家,锅面可达数使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分,热、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、加热。3.电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。 行星炒锅突出优势 ?? ? 安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全。升温快,温度高,锅面可达数,使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分,热效率较高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%。行星炒锅工作原理1、我们采用了两项技术在行星搅拌炒锅的制造上,有别于其他同行的制造工艺;包括附件在内的所有食品机械,都实现了标准化的设计与生产。行星搅拌炒锅出厂前均要经过6小时的试运行,合格后才能发货出厂。2、锅体采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使用行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转自转的不整数转速比,使锅内无搅拌死角。4、性能稳定,设备齿轮、轴等关键零件,均采用数控加工中心设备,使零部件的互换性提高。5、使用的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质,符合认证标准,食品炒制更安全。6、采用高硬度的同步齿轮,采用20CrMnTi经渗碳处理,磨削加工,精度达五级,齿面更。因此提高了炒锅的使用寿命,还有效降低了噪音。7、液压倒料方式,实现自动液压起臂,液压翻锅自动倒料,降低劳动强度。8、采用变频调速器,转速可以从零到高速任意调节,运行更平稳。9、电磁加热升温快,无污染,节约环保,节约能源,比普通电加热节电20%-30%。 火锅底料炒锅功能特点:该设备全不锈钢结构、外观豪华,整体封闭无死角。容量大、,五爪酱料搅拌炒锅哪家好,操作简单,清洗方便,坚固。内外锅体采用加厚304不锈钢板模压成型,使用寿命长,耐压不变形。锅体采用双层保温结构,节能环保、操作安全,防,环境舒适。锅体上端设计有防飞溅溢出结构,并带导流槽,槽组、清洗方便。加热采用的蜂窝夹套设计,增大受热面积,热。锅体可180度翻转倾倒,德州炒锅,出料、清洗方便,提高工作效率。脚踏式进水开关,大流量可360度旋转,操作简便。该设备处理量大,能够降低劳动强度,提高生产效率。 德州炒锅-诸城昌伟-行星搅拌炒锅生产厂家由诸城市昌伟智能设备有限公司提供。诸城市昌伟智能设备有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。诸城昌伟智能设备——您可信赖的朋友,公司地址:山东省诸城市龙都街道指挥二村,联系人:孙小伟。 产品:诸城昌伟智能设备供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单