在早期，他们的下午茶都以来自的祁门红茶为主，宴会茶歇公司，因为运输茶品至欧洲路途遥远，价格昂贵，宴会茶歇公司，后来慢慢地在印度及斯里兰卡种植红茶，并开始由印度及斯里兰卡输入红茶。但作为遥远东方的红茶。
(四)正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔；由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。这是一种绅士淑女风范的礼仪，重要是当时因茶几乎仰赖的输入，英国人对茶品有着热爱与尊重，因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。 次数用完API KEY 超过次数限制
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