明新厨具厨房工程公司——广州工厂食堂厨房改造食堂厨房可以分为医院员工食堂、学校食堂、工厂食堂、企业食堂等，各个食堂厨房设备配置清单会根据经营者经营方向(设备的质量、等要求)来定制，但一般的食堂厨房都会包含主操作间、粗加工间、备餐间、洗消间等功能区。企业食堂厨房设备配置清单1、面点间设备配置清单：主要用来加工米、面、饼类主食设备有：和面机、搅拌机、压面机、面粉车、木面案板台、双门蒸饭箱、双层电烤箱连醒发箱、落地式电饼铛、四门高身雪柜、单开调理柜、双星水池、光解式烟罩、隔油池、混水、洗地等。广州工厂食堂厨房改造 明新厨具厨房工程公司——广州工厂食堂厨房改造2、主操作间设备配置清单：主要用来制作汤类、热菜类设备有：商用电磁炉、矮汤炉、煲仔炉、四眼鼓风灶、大锅灶、双头低汤灶、双层工作台、四门高身雪柜、四层货架、双星水池、光解式烟罩、隔油池、洗地等。3、备餐间设备配置清单：主要用于用餐前的准备设备有：四格热汤池柜、保温暖汤车、单开调理柜，单星水池、混水等。4、粗加工间设备配置清单：主要用于蔬果、肉类的初步加工，包含清洗和切配设备有：单星盆台、大斗单星水池、切片机、绞肉机、双层工作台、四层货架等。广州工厂食堂厨房改造 明新厨具厨房工程公司——广州工厂食堂厨房改造排烟风管密封垫应非阻燃材料，法兰垫片厚度宜为3～5mm。地下室排烟风管上风口叶片角度应朝上。排烟风机出风口加压风机的进风口；排烟风机出风口与加压风机的进风口垂直距离不能小于3米；排烟风机出风口与加压风机的进风口在同一面上时间距小于10米；排烟口与送风口距离小于5米。广州工厂食堂厨房改造明新厨具厨房工程公司——广州工厂食堂厨房改造薄钢板矩形风管的刚度不够规范要求：4.2.1金属风管的材料品种、规格、性能与厚度等应符合设计和现行产品标准的规定。当设计无规定时，应按本规范执行。钢板或镀锌钢板的厚度不得小于表4.2.1-1的规定；不锈钢板的厚度不得小于表4.2.1-2的规定；铝板的厚度不得小于表4.2.1-3的规定。现象：风管的大边上下有不同程度的下沉，广州工厂食堂厨房改造找哪家，两侧面小边稍向外凸出，有明显的变形。广州工厂食堂厨房改造明新厨具厨房工程公司——广州工厂食堂厨房改造产生的原因分析：（1）制作风管的钢板厚度不符合施工及验收规范的要求；（2）咬口的形式选择不当；（3）没有采取加固措施；后果：风管采用钢板厚度达不到标准及不按规定加固，造成风管强度不够，当风机启动或关闭时，矩形风管会发生轰隆的声音；风机正常运行时，风管壁也会发生振动声（不保温风管）。广州工厂食堂厨房改造明新厨具厨房工程公司——广州工厂食堂厨房改造学校食堂厨房电气设计要点1、厨房及饮食制作间的电源进线应留有一定余量，配电箱留有一定数量的备用回路及插座，广州工厂食堂厨房改造电话，电气设备、灯具管路应有防潮措施。2、大学食堂厨房的操作间及厨房的加工间内有电、和面机、洗碗机等大量电气设备，包括三相负荷、单相负荷、负荷容量大，需要考虑扩容及留有一定容量。3、在每个厨房的操作间、厨房的加工间均设置动力配电箱，该配电箱专为厨房动力设备提供用电，每个动力配电箱内预留单相、三相回路用电，以备额外厨房动力用电。配电系统三相应考虑平衡，对于的操作间，广州工厂食堂厨房改造，可根据厨具用电的具体情况增设动力配电箱，当厨具布置到位时，用电点应布置到位。广州工厂食堂厨房改造 明新厨具厨房工程公司——广州工厂食堂厨房改造4、厨房动力设备如和面机、压面机、切菜机、绞肉机等，其配电线缆穿金属管或金属线槽沿墙及顶板敖设至设备接线盒，因餐厅内设置了电开水器，在开水器附近的墙面上设置一动力配电箱电热水器用电； 当动力配电箱距动力设备较远时，应在动力设备附近设置按钮箱，以方便启停电动机。5、将插座布置在动力设备附近，广州工厂食堂厨房改造怎么计价，插座的安装高度依据厨具厂家要求安装，其插座为安全防水防溅暗插座，因动力配电箱负荷容量较大，所以采用式配电。配电箱位置应安装在便于维修查看的地方并且远离用水点。广州工厂食堂厨房改造 广州工厂食堂厨房改造-广州工厂食堂厨房改造怎么计价-明新厨具由广州明新厨具设备工程有限公司提供。广州明新厨具设备工程有限公司是广东 广州 ,工程施工的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在明新厨具领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创明新厨具更加美好的未来。 产品：明新厨具供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
