尤其是与人体密切相关的药品种植业。
因此，为了保障农作物安全质量，确保药品残留在可控范围内，按照相关部门对于各种药品残留规定的限制标准，对药品残留进行检测就显得十分必要。
目前，药品残留检测方法众多，根据检测原理主要可以归为两大类：生化测定法和色谱检测法。以33种农残检测为例，目前检查方法主要有光谱法、酶抑制法、色谱法等。
中药农残检测内容和标准都有哪些？
在中药材的管理方面，中药材禁用农残检测，药残留一直是中药被诟病的原因之一。一方面，中药材种植时，种植方往往通过大量使用药来保障中药材收成；一方面，药一旦超标、残留，就会对人体健康造成威胁。2020年新版中药典，在通用技术要求中对植物类药材33种禁用药做出了明确规定，提出重金属及有害元素的推荐限度。
对照品、对照药材、对照提取物、标准品
三十六、 对照品、对照药材、对照提取物、标准品系指用于鉴别、检查、含量测定的标准物质。对照品应按其使用说明书上规定的方法处理后按标示含量使用。
对照品与标准品的建立或变更批号，应与国际对照品、国际的标准品或原批号对照品、标准品进行对比，并经过一定的工作程序进行标定和技术审定。
对照品、对照药材、对照提取物和标准品均应附有使用说明书，标明批号、用途、使用期限、贮存条件和装量等。
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