厦门捷洛克餐饮管理有限公司是一家由国内餐饮管理人士、活动策划人组建，冷餐茶歇公司，成立于2011年，公司集宴会外卖的策划与执行、宴会场地的资源整合、演艺资源的整合，以全新的管理模式和服务理念进驻厦门市场。严格遵守卫生要求，完成客户指标，是我们的企业理念。
酒店将自助餐推广到我国大众化餐饮市场，自助餐以其形式多样，菜式丰富，营养，价格低廉，用餐简便而深受消费者喜爱，尤其受青年、儿童的青睐。
厦门捷洛克餐饮管理有限公司是一家由国内餐饮管理人士、活动策划人组建，成立于2011年，公司集宴会外卖的策划与执行、宴会场地的资源整合、演艺资源的整合，以全新的管理模式和服务理念进驻厦门市场。严格遵守卫生要求，福鼎冷餐茶歇，完成客户指标，是我们的企业理念。
冷餐会服务，相较之传统宴请，更加随意性和名样性，更具个性化，从这意义上说，更难达到高水准。所以，要研究冷餐会，特别是大型冷餐会的规范化服务与客人需求，研究国际上的服务经验，融会贯通，培养出我们的服务规范和服务人才。优美的音乐和训练有素的乐队，是大型冷餐会的重要表现。乐能助酒，乐能助兴，好的音乐和乐队，更能使参会宾客流连忘返，依依不舍，更能使参会宾客畅开心腑，冷餐茶歇公司，相互交流，这也是冷餐会举办的宗旨所在。
【基础蛋糕系列】
基础蛋糕课程，是每位西点师都要掌握的一项技能。不仅能学习如何搅打奶油，如何进行各类技巧的制作？同时要学会蛋糕坯的制作，蛋糕摆放设计等等相关的技能和知识。
【挞类】
挞类产品在经典法式甜品中，占据着不可或缺的地位。合格的挞皮应该厚约 3 毫米，烤至深棕色，口感松脆带酥。
【法式西点慕斯类】
以实用性法式西点制作技法基本课程为主，不仅照顾到零基础的学员，也可以让有烘焙基础经验的学员学习到更扎实规范的制作技术。在实践制作西点可中可以灵活地融会贯通多项配方，从而创作出属于自己的西点。
【巧克力专题】
一颗大自然馈赠的可可果，让多少爱她的人沉醉其中。巧克力在法式甜点中一直是个难点也是重点，它不仅仅在口味上给人带来的挑战和刺激，也是法式甜点装饰中的一个重要配件。
爱上巧克力，培养你尊贵高雅的国际品位和气质，认识巧克力从此进入一个梦幻的世界。
【泡芙专题】
说到泡芙，不得不提闪电泡芙。它的法文名叫éclair，它是一款非常经典的法国小甜点，具有着浓浓的法式浪漫气息，口味繁多造型多变，它传承了法式甜点的浪漫，更富有了时尚的多变性。
【马卡龙专题】
千万不要轻易评价马卡龙，因为这是一款失败率极高的甜点，其“酥”就来自于对制作和存放过程中温度和湿度的严格控制，所以做出一个“成功”的马卡龙，是鉴定一位法点师是否合格的一项基础标准。
【拿破仑专题】
「开酥」是一个很重要的过程，是将黄油均匀擀入面团中，而拿破仑的开酥次数是可颂的好几倍，终达到4000 多层。
看到的每一块完整的酥皮，中间都有一千多层黄油均匀分布的面皮，烤过之后呈现焦糖色，冷餐茶歇公司，层次分明，又均匀分布，不会有明显的空隙或部分黏合，每块酥皮大小都要一样……
【伴手礼课程】
近年来西式伴手礼逐渐受到人们的欢迎，无论是节日拜访还是婚礼宴会。都会准备随手的小礼物送给亲友，这些随手的伴手礼并不是价值不菲的名贵产品，而是一些精致的西式点心。这期课程将汇集多款网红伴手礼，一次满足多种礼盒需求。
【面包专修班】
以面包产品组合而成的技术课程，包括法式面包、起酥类面包、吐司类、软欧面包等等！你想运营一家成功的甜品店，在西点产品之余，加入面包产品，可丰富经营品类，成为复合型门店！
福鼎冷餐茶歇-万仟捷洛克茶歇-冷餐茶歇公司由万仟捷洛克（厦门）餐饮管理有限公司提供。行路致远，砥砺前行。万仟捷洛克（厦门）餐饮管理有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为宾馆、餐饮具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
产品：捷洛克
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单