厨房油烟处理设备的保养与维护 酒店厨房设备维护保养，对于酒店厨房设备的维护保养，一定要有计划的进行，厨房油烟净化器，分为“日常保养、检修制度”和“定期保养、检修制度”日常维护保养工作主要以部门的使用、操作人员为主来执行。工程部应配合人事部门制订培训计划，针对性的对操作人员进行设备、设施方面的日常维护、操作技术等培训工作，还应配合使用部门制订正确的操作程序、保养内容，以不断提高使用部门对设备的正确使用、维护能力，重要设备的操作、维护程序，低空油烟净化器，经过培训后，还要进行技能知识和保养知识的考核，合格者才能独立使用或操作该设备。 餐饮油烟净化餐饮油烟的形成原理餐饮油烟废气量计算：根据厨房通风标准设计规范，烹饪厨具上方需安装集烟罩，通风工程排烟量需按照烟罩截面风速0.5-0.7m/s设计。根据Q=3600V·S。Q：排烟量—m3/h ? ? ?V：截面风速—m/s ? ? ?S：集烟截面—㎡截面风速按0.6设计，即每平方米烟罩截面排烟量为Q=3600×0.6×1 =2160 m3/h。油烟机开孔法：由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行清洗。对每个孔进行密封处理。此方法相对难度大，油烟净化器，费用相对要高，但清洁的好。机械设备法：向烟道内喷洒化油剂后，用高压清洗机进行清洁。此方法容易操作、难度小、工作量小、费用低的清洁方式，但对于清洁周期为半年以下的竖道烟道，这种清洁方式是不错的选择。 低空油烟净化器-油烟净化器-兴展环保工程(查看)由日照兴展环保工程有限公司提供。日照兴展环保工程有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。兴展环保——您可信赖的朋友，公司地址：山东省日照市莒县城阳街道文心西路，联系人：尹晓亮。 产品：兴展环保供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
