节能小型红肠烟熏炉热熏法 热熏法采用120℃~140℃高温2小时~4小时短时间烟熏处理,由于温度高,鱼体立即受到煎煮和杀菌处理,烤鸭烟熏炉生产厂家,是一种可以立即食用的方便食品。鱼的水分含量很高,腊肠烟熏箱致使烟熏困难。因此,热熏前原料必须行风干,黄石烤鸭烟熏炉,除去鱼体表面的水分,使烟熏容易进行。热熏产品颜色、香味均较好,但水分含量较高,保藏性能差,必须立即食用或冷冻保藏。节能小型红肠烟熏炉 烟熏炉使用方法:1、烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物;2、检查完毕后打开烟熏炉的电源;3、点按'工艺选择',根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间,一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内,蒸煮温度不过95摄氏度;烟熏炉设定完毕后点按'工艺启用',返回后点按烟熏炉上的'监控画面',按'始动'后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作;4、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa;烟熏炉蒸煮时所需压力为低压,以不高于0.15mpa为宜,如烟熏炉压力过高则产品升温,极有可能产生降低产品;烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制;5、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应,一般是插入产品内部;烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应,放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可。烤鸭烟熏炉用途和特点:?箱体内外壁均由不锈钢制造,烤鸭烟熏炉多少钱,保温材料采用耐高温矿岩棉,保温性能好。具有烘干、烟熏、蒸煮、排气多种安全防护功能,并具有温度、湿度的智能控制。采用触摸式控制屏,电脑自动控制程序,烤鸭烟熏炉哪家好,可直观显示各执行元件的运行状态及设备运行状况;设定实际工作时间、工艺流程、温湿度参数、元器件的动态图像。具有在设备运行中调整时间、温度、湿度、排风量等相关技术参数的功能。好的发烟及循环系统设计,确保炉内烟雾分布及产品在加工过程中受热均匀,保证产品着色均匀。电脑触摸屏可编程控制器及继电器、电磁阀等关键电气,气动及蒸汽控制元件采用,性能稳定。 黄石烤鸭烟熏炉-烤鸭烟熏炉生产厂家-诸城昌伟智能设备由诸城市昌伟智能设备有限公司提供。诸城市昌伟智能设备有限公司实力不俗,信誉可靠,在山东 潍坊 的调味品加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。诸城昌伟智能设备带着精益求精的工作态度和不断的完善理念和您携手步入,共创美好未来! 产品:诸城昌伟智能设备供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单