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主营产品:干冰清洗机,干冰,冰袋

[供应]广东食品级餐饮干冰-食品级餐饮干冰- 菲尔格林(查看)

更新时间:2021/12/17 10:10:41
广东食品级餐饮干冰-食品级餐饮干冰- 菲尔格林(查看)
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视频作者:菲尔格林(北京)科技有限公司





干冰的四大优点不可不看3

营造云海做:

随着社会与科技进步,人们对食品的追求不再是温饱,还有口感,以及高格调的氛围。当带着白色烟雾景观的菜肴、饮料端上桌时,无疑会使整个宴会的格调更高。这样的餐饮视觉享受需求,也让干冰的云海效果有了更广阔的舞台。目前,干冰在美食制作中的应用已越来越成熟,梦幻扎啤、冰镇龙虾、干冰冷饮等特色菜式,辽宁食品级餐饮干冰,在满足人们的口腹之欲的同时,也不断丰富着人们的视觉享受。

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干冰特性

干冰升华可以看见白雾二氧化碳是看不到的,其实那也不是(二氧化碳)烟,是(水)雾,二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热,使周围空气的温度降的很快,空气温度降了,它对水蒸气的溶解度变小,水蒸气发生液化反应,放出热量,广东食品级餐饮干冰,就变成了小液滴,就是雾了。这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思,都是小水滴,而不是气态的其他物质。即我们看到的是白雾而不是白烟。干冰比水的温度低很多,所以相当于将干冰加热,干冰吸热升华,使水的温度降低,甚至结冰。

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干冰制作美食

干冰在各种美食制作中具有清爽、新奇清丽、视觉美妙、感觉,回味等特殊效应。当无锡干冰辅助制作美食技术进入您的宾馆或酒店,会使你的顾客更满意甚至喝彩,会让你在同行间上台阶、上档次的竞争上占优势。

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如:时尚菜肴'云雾超女'就是鲜红、稚嫩、灵气的仙珍在纯白色、飘逸型的干冰云雾下衬托出其温柔曼丽,红艳欲滴的篇章,江苏食品级餐饮干冰,构成一幅绝美的美食图画。更是置若仙境的食品景象,让入驻您宾馆或酒店的客户摒弃掉旅途疲惫与市井粗俗,享受人间的待遇。

正因为视觉上烟雾缭绕,所以景观十分迷人,其社会效应又如'超女'一样,吸引了大批量美食家们蜂拥而至,故而菜肴得名'云雾超女'。

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