渐渐地人多了,牛肉面技术培训,小木凳坐满了,找不到位子,有人端了碗蹲在一边,也有人排在边上 位子,人声也鼎沸起来,有熟人碰面,打个招呼,有人在抢着付钱,有人的脸喝红了,还有人头上袅袅地飘着热气,象得了道的仙人,这边的白汤还在咕噜咕噜响得欢,水汽,雾汽,汗汽,牛肉面,一片烟雾缭绕,新的就这样热乎乎地开了场。早晨吃大碗牛肉面!喝大碗黄酒!是许多老襄阳人生活的开始! 面条得选本地的碱面,比之普通白面,碱面多了一些淡淡的碱味和盐分,吃起来更添几分风味。牛肉先卤熟后放入小点的汤锅中小火煨着,保证其完完全全地入味。当你点一份襄阳牛肉面时,老板团起一份已经事先煮过,用油掸开,牛肉面培训收费,差不多已经七八成熟的碱面,将其下入捞勺,再抓一小把绿豆芽,放入锅中一同煮熟,之后捞面和豆芽盛入碗中。这时候的老板,展开臂膀,左手托着大碗,右手握着圆面炒勺,从底汤的汤锅里舀些汤,牛肉面培训加盟电话,浸没碗里的面条,再将炒勺平置于煨牛肉的汤锅表面,手稍微转动,用炒勺撇起一大勺红油,淋在碗里,为面注入。 长江的支流汉江,造就了三国文化之乡的襄阳,三顾茅庐、诸葛亮等故事更是家喻户晓。而襄阳的美食文化更是源远流长,有名的当属襄阳牛肉面。追溯襄阳牛肉面早传于清朝康熙元年(公元1662年),迄今已有三百多年历史。历代襄阳人继承和发扬了祖先的技艺,使得襄阳牛肉面得以保持着她的风味,并已申报我国非物质文化遗产。此举传承的不仅是传统风味饮食,传承的更是源远流长的古襄阳文化。 牛肉面培训加盟电话-牛肉面-襄阳牛肉面培训找翟记由襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆提供。“襄阳牛肉面培训,襄阳豆腐面培训,襄阳炸酱面培训”选择襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆,公司位于:高新技术开发区七里河路长春小区门面房8、9号,多年来,翟记牛肉面坚持为客户提供好的服务,联系人:翟记牛肉面。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。翟记牛肉面期待成为您的长期合作伙伴! 产品:翟记牛肉面供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单