因为纯水直饮机中的水中不含任何的矿物质，所以对于这样的水不能长期饮用，尤其是对于儿童长期引用纯水会造成微量元素的丢失引起的疾病。判断电器元件的质量或者是判断产品中是否少装了关键元器件，如：缺水断电装置、超温保护装置等需要具备一定的电气知识和标准知识，一般用户很难做出判断。因此，建议选购那些经过 CQC认证或经质检机构检验合格的产品。机器上方放桶装水，与桶装水配套使用。桶装饮水机在20世纪中期之前就出现了，这种饮水机被设计为机身顶部的一个专门的连接器倒放置水桶，家用直饮水机，国外款饮水机把桶装水放在机器的下部，由吸水泵吸入，这种方式比常规饮水机更加安全卫生，由于饮水机的不同，桶的规格也有很多种。
选用的开水器内胆尽量为食品级不锈钢材质，且不锈钢应不304型号(1铬18镍9钛)，冷热直饮机，以保证内胆不易腐蚀。另外，还应仔细查阅产品使用说明书，如发现文字粗略、意思表达不清，而且语句不通顺，多有等，办公楼直饮机，可能为仿造劣质品。“根本就不存在酸性或者碱性的水质更健康、更有营养的说法”，净水器指出，现行的饮用水标准，要求饮用水pH值不6.5，不高于8.5，在这个区间内，水既可能呈弱酸性，也可能呈弱碱性。
投币直饮水机和直饮水机一般出现在公共场合，学生公寓也会有他们的身影。直饮水机与传统方式相比具有以下优点：省钱：采用热交换技术，与开水器比节约电能80%以上，一年就可以省出一台、甚至几台买机子的钱，宣城直饮机，200人饮用温开水每年可省电1万元，饮用温开水与桶装水相比，节约水费80%；确定水桶对正吊水口后，按灌装键开端灌装，水满后再次饮水机中止灌装，听到提示音后拿开感应卡，售水机会依照实践出水量从卡中扣除相应实践费用。
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