补货时要注意肉的,不好立即剔除另行加工。排面随时整理,肉类有血l水立即擦去,检查肉类是否与价格卡对应、价格是否正确,及时调整。补货时不可将冷柜出风口挡住。平时补货以不见底为原则,湖北鲜肉配送,即单层陈列。促销品需扩大陈列排面饱满、要有量感,鲜肉配送价格,要注意中空陈列。晚上补货须注意销售量,以不缺货、可代替性、整齐、清洁为原则。 明确了解各项生鲜商品和加工原料的理想存储温湿度要求,使商品和原料在待售、待用状态下保持很佳。例如:熟食柜销售的食品,鲜肉配送公司,其温度不能60℃;冷藏、冰冻卧柜的商品陈列均不得超过装载线;各种展示柜、冷冻(库)均需有温度调整记录手册及操作规范;关店之后,应把易损耗(坏)的商品打包放入冷藏或冷冻库内。我们要提供给顾客新鲜卫生的好商品,就必须要控制质量。'质量就是生鲜商品的生命',因此我们对于质量要严格把关,建立严格的验收货制度。因为餐饮店大多集群分布,司机比销售有更多机会接触周边潜在客户,好的服务也会成为无形的口碑宣传,所以司机对于企业业务的扩展也会很有帮助。车辆运输过程中难免会有易碎商品,如鸡蛋发生破损等,如果返回补货既耽误客户试用也会增加物流成本。就是司机就近补货或者现场办理补差价效果会更好。所以在长期合作过程中,同城鲜肉配送,企业有必要对司机进行售后处理方法培训,以及营销技能的提升,这样才能更好服务客户并扩展业务。 湖北鲜肉配送-武汉青帆商贸公司-同城鲜肉配送由武汉青帆商贸有限公司提供。武汉青帆商贸有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。青帆——您可信赖的朋友,公司地址:武汉市洪山区铁机路保利才盛生鲜市场A29-1-2号门面,联系人:汪经理。 产品:青帆供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单