企业视频展播,请点击播放视频作者:苏州康铠机械设备有限公司
巧克力机械结构原理&组成发布日期:2021-12-16 10:51:00用途:用于液体巧克力原料制成巧克力豆胎心的设备。结构:巧克力豆生产线分为五大部分:保温上料罐(自动上料系统),抛光机,模具,制冷系统,传输系统,下料筛选系统组成。工作原理:将储存在保温罐内的巧克力浆料通过上料浇注头匀速流至成型模具上,成型模具通过超低温度迅速将巧克力浆凝固,供应抛光机联系方式,碾形成各种形状的胎芯料,生产抛光机热线电话,然后落在低温传送带上,经过一段时间降温,使胎芯完全成型,传送带使成型的巧克力送至筛内,筛可使巧克力胎芯毛边处理掉,毛边废料通过装置回收再利用,这样,巧克力豆集中收集一定的数量后转到磨光机上进行磨光处理,从而完成了巧克力豆的成型工艺。 融化巧克力的温度一般不超过32℃,供应抛光机电话咨询,温度高了巧克力会吐奶。有人融化巧克力时喜欢将它切得很碎,其实这完全是多余的。将巧克力切得很碎融化时反而容易产生颗粒,因此只需将巧克力切成小块即可。但是须注意,融化巧克力时千万不可沾水。2制作巧克力的温度制作巧克力时一定要掌握好温度。其中“卡玛”、“瑞士莲”等的原料对温度的要求较高,如果温度掌握不好,制作出来的成品会出现缺少光泽、容易吐奶泛白 、不易脱模等现象。“卡玛”、“瑞士莲”融化后,待冷却到用嘴唇能感觉到凉的时候,即可用于制作。整个生产流水线主要包括:熬糖机组、滚筒压粒机、整平机、冷风道、切割机等。本装置为全自动化连续生产,具有产量高、技术等特点。与巧克力涂布机配套,可生产各类巧克力制品。糖排涂淋生产线是目前生产各种糖芯的涂淋巧克力的生产设备,将传统的糖芯二次加工制衣工艺转变为全自动连续生产。这样,就可以增加产量,同时还可以降低某些糖芯生产过程的繁琐。 抛光机-苏州康铠-供应抛光机联系方式由苏州康铠机械设备有限公司提供。苏州康铠机械设备有限公司为客户提供“金币巧克力成型机,饼干注芯机,拉花机”等业务,公司拥有“康铠”等,专注于休闲食品加工设备等行业。,在江苏省苏州市相城区黄埭镇健民路50号内西侧一层的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:陆军。 产品:康铠机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单