西式厨房都有哪些厨房设备？ 常见的西式厨房设备有：炸炉、扒炉、平头炉焗炉、烤箱、蒸、面火炉、披萨炉、咖啡机、烤炉、煤气灶、电炉、油、还有烤板、咖啡机、高速拌和机、发酵柜、蔬菜切削机、烧烤炉、冷柜、搅拌机、绞肉机、切片机、打蛋机、高低温雪柜，制冰机、酒吧搅拌机、燃气明火局炉、燃气2/3平1/3坑扒炉连开口柜、燃气平扒炉连开口柜、燃气六头明火炉、座地式燃气双缸炸炉、电力面火炉（顶部可调）、搅拌机、煮面炉、榨果汁机等等、一介绍还真不少啊！ 常用西式厨房设备介绍 1、牛扒煎台：专门煎牛扒用，煎板厚度2-3cm，所以牛扒放下去不会因为温度导致煎板急速冷却导致牛扒的流失。 2、西式燃气连焗炉：西式燃气连煸炉是西餐厨房烹调主要加热设备之一，它适用于炒、煎、扒、煽、烤等多种烹调方法，具有功能全，使用方便，易清洁、热等特点。 3、蒸汽夹层汤锅：可倾式蒸汽夹层汤锅，商业西餐设备厂家，它采用蒸汽为热源，其锅身可倾覆，以方便进卸物料。此设备为间隙式熬煮设备。适用于酒店、宾馆、食堂及快餐行业，常用于布朗基础汤的熬制，酒店西餐设备，肉类的热烫、预煮，河北西餐设备，配制调味液和熬煮一些粥和水饺类食品。此锅对于处理粉末及液态物料尤为方便。 西餐厨房在烹饪时主要采用煎、炸、炒、煮、焖、烤、焗、扒等方式，相对中餐厨房比较简单西餐在烹饪方式上相对简单一些。烹饪方式的不同，注定西餐厨房和中餐厨房有着很大的区别。中餐厨房设备一般都是独立的设备，有时候比较注重设备的多功能性，以便满足使用需要，商业西餐设备，而西餐厨房机械设备大多是组合式的设备，设备种类多且用途单一。因此，供应相同人数用餐的中西餐厨房，西餐厨房需要的面积相对小一些。 商业西餐设备-河北西餐设备-江苏昕月海商用厨具(查看)由江苏昕月海商用厨具有限公司提供。江苏昕月海商用厨具有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：昕月海厨具供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
