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视频作者:广州市凯棱工业用微波设备有限公司
微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。
微波萃取优点
传统热萃取是以热传导、热辐射等方式由外向里停止,而微波萃取是经过偶极子旋转和离子传导两种方式里外同时加热。传统热萃取和传统热萃取相比,微波萃取具有以下特性:
a、质量高,可有效地维护食品、药品以及其他化工物料中的功用成分 ;
b、产量大 ;
c、对萃取物具有高选择性 ;
d、省时,可俭省 50 %~90% 的时间;
e、溶剂用量少 ( 可较常规办法少 50%~90%);
f、低耗能 。
微波辐射技术在食品萃取工业和化学工业上的应用研讨固然起步只要短短几年的时间,但已有的研讨成果和应用成果已足以显现其以下优越性 :
a、反响或萃取快;
b、产率高,产质量量好;
c、后处置便当;
d、平安;
e、无污染,属于绿色工程;
f 、消费线组成简单,俭省投资;
欢迎咨询广州市凯棱工业用微波设备有限公司了解更多微波肉解冻机

微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。
为了方便卫生清理和排水,设备底部采用“Ω”形弧形折弯设计,减少清洁死角。为确保槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用高强度方管,实现无缝焊接,无卫生死角;13、配备自动补水装置;应用范围:脱水机是我公司引进的一种解冻设备,主要用于鸡、鸭、肉、海产品等的解冻,广泛用于鸡、鸭、肉、水产品等深加工前的原料解冻、清洗工作。如:鸡鸭冻品;牛肉、兔肉、鱿鱼、蛤蜊等清洗效果。
装备优势:全机采用304食品不锈钢制造(除电器元件外),具有速度可调、温度可调等特点,的内胆结构解决了传统产品很难清理的缺点,改善设备难以清理,在保证产量的同时,保障了卫生标准。速冻机结构简单大方,微波肉解冻机定做,实用性强,不锈钢材质微波肉解冻机,时间、温度可调节,工作,节省人力成本,电机采用调速摆线电机,提高了设备电机寿命,运行速度平稳可调。
运作方式:
融化物品—常温循环水循环(常温水来自副槽的加热设备,可通过电加热或蒸汽加热)—利用气泵翻转分解解冻物品(连续或间接)—解冻完成
处理方法:
成分-水解冻-输送分解-后续包装
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微波法是在交变电场的作用下,利用物质自身的介电特性进行加热,以实现解冻。微波法的大优点是解冻速度快、、易于控制、安全卫生等。另外,微波解冻还能防止因传统解冻方法在长期解冻过程中对肉制品表皮造成的污染和破坏,使肉制量保持良好,隧道式微波肉解冻机,营养成分损失。
行业微波解冻工艺可分为:隧道连续式和批量式。微波隧道连续型功率和设备体积较大,相应的解冻产量也较大,设备价格一般也较高,适用于产线自动化程度高、解冻产量大的企业;而批量箱式微波功率和设备体积较小,相对应的解冻产量较小,连云港微波肉解冻机,设备价格一般也较低,适用于产线自动化程度高,解冻产量小。
75 kW/100 kW微波回温解冻系统(隧道式)主要应用于规模食品加工企业及冷链运输过程中对冷冻肉制品进行回温解冻,它的解冻速度快,可使冻品解冻。一般情况下,-18℃升高至-3±1℃不超过4分钟就能完全解冻,肉损率<1%,而且解冻均匀,不会破坏肉的内部组织,锁住肉原有的色泽、口感和,同时也避免了传统解冻设备增加肉损率,节约原料。
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产品:凯棱微波设备
供货总量:不限
产品价格:议定
包装规格:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单