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视频作者：河北隆海生物能源股份有限公司
脂肪酸（Fatty acid）具有长烃链的羧酸。通常以酯的形式为各种脂质的组分，脂肪酸甲酯厂家订制，以游离形式存在的脂肪酸在自然界很罕见，普通的脂肪酸见下表。
河北隆海生物能源股份有限公司，主营产品有：油酸甲酯（十八碳甲酯），脂肪酸甲酯，棕榈酸甲酯（十六碳甲酯），甘油，生物柴油（低凝点生物柴油），植物黑角（生物沥青）。守护绿水青山，保护生态环境，行业发展是隆海生物永远的发展目标。
脂肪酸甲酯
不饱和脂肪酸必有1个双键在C⑼和C⑽之间（从羧基碳原子数起）。脂肪酸的双键几乎总是顺式几何构型，这使不饱和脂肪酸的烃链有约30°的弯曲，干扰它们堆积时有效地填满空间，结果降低了范德华相互反应力，开封脂肪酸甲酯厂家，使脂肪酸的熔点随其不饱和度增加而降低。
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脂肪酸甲酯这类酶存在于滑面内质网，属混合功能氧化酶；因该酶只催化在△9形成双键，而不能在C10与末端甲ji之间形成双键，故亚油酸（linoleate）、亚麻酸（linolenate）及花生四烯酸（arachidonate）在体内不能合成或合成不足。
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