蒸发式冷凝器的工作原理是将需要冷凝的高温蒸汽从换热盘管上部进口送入盘管内，高温蒸汽在换热盘管内放出热量而自身被冷却后发生相变冷凝为液体。在换热盘管外部以循环喷淋水为冷却介质，使水均匀喷淋到换热盘管外表面上，形成一层均匀适中的水膜，水膜吸收盘管内热蒸汽放出的热量而蒸发，制冰机销售，再通过风机将水蒸汽带出蒸发式冷凝器而将盘管内的热量带走。蒸发式冷凝器利用喷淋水的蒸发潜热，以环境空气为媒介，以环境湿球温度为温差进行热交换，具有冷凝温度低、传热温差大、换热充分、动力消耗少、性能稳定等优点。 一、乳制品生产在酸奶生产的发酵过程中，为了控制发酵时间，家用制冰机，温度和湿度，并保持酸奶的活性生物因子，四川制冰机，通过人工控温发酵(人为地采用制冷的方法把温度控制在正常的发酵温度以下)，商业制冰机，以得到期望的质量。添加足够数量的清洁卫生的片冰是一种很好的处理方法。二、禽类加工随着人们生活水平的提高，对食品卫生的要求越来越严格。特别是对于食品出口公司，对每个生产环节都有严格的要求。家禽屠宰要求将螺旋式预冷槽中的水温控制在0°C~4°C之间，如果仅使用水冷却器冷却水温，则将无法满足要求。所以在实际生产过程中还必须往螺旋预冷槽里添加大量的片冰以控制水温1．在水产品加工过程的应用：片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度，防止细菌滋长，保持水产品加工过程中的新鲜。2．肉类产品加工过程的应用：将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。以达到降温、保鲜的目的.3．食品加工过程的应用：如面包生产中在搅拌或二次上奶油时，用片冰降温以防止发酵。4．超市及水产品市场的应用：用于水产品摆放、陈列、包装等保鲜的作用5．蔬菜加工过程的应用：农产品及蔬菜收获加工过程用片冰降低农产品的新陈代谢和细菌滋长速度。延长农产品和蔬菜的保鲜期。 家用制冰机-四川制冰机-江苏昕月海厨具(查看)由江苏昕月海商用厨具有限公司提供。江苏昕月海商用厨具有限公司是从事“商用厨房环保排油烟设备,厨房设备,酒店用品设计,环保工程”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：邰总。 产品：昕月海厨具供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
