食品的 微量营养素检测包括哪些？：
维生素：脂溶性维生素A、D、E、K水溶性维生素B族维生素、维生素C、维生素PP等
矿物元素：
常量元素：钙、磷、钾、钠、镁等、
微量元素：铁、锌、铬、锰、钴、镍、氟、碘、硒等
4、食品检测中兽药残留检测项目有哪些？
硝基类：它酮、妥因、西林、等
杀星类：依诺、氧氟、诺氟、培氟、环丙、洛美、丹诺、恩诺、沙拉、双氟、司帕等
四环素族：金、土、四环素、强力等
CNAS为什么要开展能力验证
能力验证是认可机构加入和维持国际/区域性认可合作组织多边互认协议(MRA)的一个必要条件。
哪些国际组织喜欢使用能力验证结果 使用能力验证结果的国际组织很多哦，益生菌质检报告，因为能力验证是国际公认的实验室能力评定的技术手段嘛。
我国部门也喜欢用能力验证结果吗 是的，我国部、部等管理部门，糖果质检报告，由38个部门、社会及行业组织组成的禁毒等部门，都把能力验证作为了解或监控实验室能力的重要技术手段。
随着国际间贸易的发展，为避免重复认证，便利贸易，安徽质检报告，客观上需要各国对认证活动采用统一的标准和规则程序，以此为基础实现认证结果的相互承认。到了20世纪70年代，欧美各国除了在本国范围内推行认证制度外，开始进行国与国之间认证制度的互认，进而发展到以区域标准和法规为依据的区域认证制度。典型的区域认证制度是欧盟的CENELEC(欧洲电工标准化)电工产品认证，随后发展的欧盟CE指令。
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