近年来，国内外一些宾馆饭店、商场超市因长期未进行油烟管道清洗，使烟道油垢堆积过多而引发的火灾事故时有发生，有的还造成了巨大的人员伤亡和财产损失。中外的巴拉圭超市特大火灾就是因为餐饮区烤肉炉烟囱转弯处被和脏物堵塞，使烟囱内温度过热，导致天花板与屋顶之间的粉尘引起的。本文将就烟道火灾原因作一简要分析，并寻求预防对策。从材质来看，宾馆饭店和大型商场超市厨房内的烟囱和抽油烟管道通常都是用铁皮或有机玻璃制造的，这些材质本身是不燃的，没有火灾危险性，但有的宾馆饭店为了降温隔热，在这些不燃材料的管道外包了一层可燃材料，这反而带来了火灾危险。还有的小饭馆为节约成本，不锈钢厨房设备价钱，用复合木板制成烟囱和抽油烟管道，这些材料本身就是可燃物，不锈钢厨房设备销售，一旦火苗上窜，或油锅着火就有可能被直接引燃，火灾危险性更大。 厨房设备与商用厨具设备有哪些不同呢?在购买的时候需要考虑到哪些问题?四川厨房设备就来和大家说一说，一般来说，如果是家庭使用的话，的办法就是说可以按照自己家庭厨房设计来进行选择购买。? ? ? 在价位，厨房设备的大小规格上进行考虑，天津不锈钢厨房设备，而选择厨房设备的话，那么不仅可以享受到更为的产品，而且也可以给你带来为的后续保障服务.所以说这样的商家进行购买的话，也是非常重要的首先、 我们和大家谈谈商用厨房设施设备管理方法：? ? ?1、掌握自己所用设备的正确使用方法。? ? ?2、不经过厨师长的同意，不得擅自使用厨房设备。? ? ?3、发现故障隐患，要及时向厨师长汇报，不锈钢厨房设备报价，及时检修。? ? ?4、定期对自己使用的设备进行维护、保养，确保设备的正常使用。? ? ?5、厨房设备如：羊肉机、冰箱、蒸饭车、压面机等设备均由专人使用。? ? ?6、下班后厨师长要安排专人对厨房所有设备及电源进行检查，确保万无一失，方可离开厨房，并锁好厨房门锁。 不锈钢厨房设备报价-昕月海厨具-天津不锈钢厨房设备由江苏昕月海商用厨具有限公司提供。江苏昕月海商用厨具有限公司为客户提供“商用厨房环保排油烟设备,厨房设备,酒店用品设计,环保工程”等业务，公司拥有“昕月海”等，专注于其它等行业。，在南京市江北新区中山科技园科创大道9号B8栋350室的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：邰总。 产品：昕月海厨具供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
