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视频作者：广州市凯棱工业用微波设备有限公司
微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。
冷冻食物是什么？
速冻食品是一种从新鲜食材中提取、经恰当处理、迅速冷藏、在-18℃-20℃之间持续低温运输到可食用的地方。冷冻食品的优势在于，它不需要添加任何的防腐剂，微波肉类解冻设备，也不需要添加其他的添加剂，但是它的营养价值与新鲜的鱼类、肉类并没有太大的区别。
速冻食品是一种需要速冻的食物，在经过适当的预处理后，可以用多种方式迅速冷藏，在-18--20摄氏度（一般对不同的食物的温度要求不同）下进行冷藏，在特定的环境下运输到消费者的好处是：在保证食物的佳状态下，充分保存食物的（降低食物的卡路里或提供各种化学作用，并使食物的热量冷却，使细胞中的水分得到充分的释放，从而降低水的活度），而不使用防腐剂和添加剂，又能使食物的营养得到程度的保留。这种原生态食品既好吃，又方便，又健康，既有营养又有合理的价格（不分季节，提高了食品的附加值和利润）。
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水箱、水箱底部设有排水孔、排水孔，可迅速清洁解冻池，使水池不留任何死角。的内部结构，解决了残留产物的杂质不易去除的缺陷，从根本上改进了设备的难清洗，既确保了产品的质量，又确保了卫生。该解冻器还包括一根在一端具有多个排出孔的气管和一个气泵，该气泵位于该水箱的外部，该气泵具有多个排气孔，该气管具有多个排气孔，该气管具有一端，该另一端位于该水箱外部并连接于该气泵。
解冻装置是一种新型的冷冻食品，适用于肉类、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等肉类、海鲜、虾、分割肉类、冷冻果蔬等，解冻后还能进行清洗、解冻，解冻不会影响产品的外观色泽和内在，提高了产品的质量，同时也节约了人工成本，为企业降低了生产成本。
电热解冻机马达配有速度摆线马达，延长机器马达的使用寿命，运转速度可调。解冻机利用汽泡的作用，使产品在水里充分解冻、解冻，利用气泡的冲劲，可以加快解冻的速度，从而提高产品的质量，节约人力，降低生产成本。
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当温度上升时，我们会把更多的食物放进冰箱里。冰箱能减缓食品的腐烂和腐烂，给人们的生活带来很多方便，但并非每一种食品都能“高枕无忧”，而被多次解冻的食品也并非如人们所想的那样可靠。
我们日常生活中的大部分冷冻食物都是经过低温处理（-18摄氏度）的。同时，低温条件对微生物的生长起到了一定的抑制作用，保证了食品的安全性。不过，冷冻食品和新鲜食品相比，在口感、味道上都要逊色许多，在贮存的时候，食品中的油脂会慢慢的被氧化，维生素会慢慢的分解，从而降低食品的营养价值。
所以，如果冷冻食物被不断解冻、冷冻，会发生怎样的改变？
曾经有一家检测公司，就曾经进行过一次类似的试验，他们将同样的新鲜猪肉反复解冻，然后在解冻后进行四次取样，以确定其细菌数量。的测试结果让所有人都大吃一惊，四次解冻后，微波肉类解冻设备厂家，这块血肉中的细菌数量比原来多了15倍。
微生物是造成食品的重要因素，当食品表面有大量的细菌时，会使食品中的蛋白质发生降解，变成一些小分子的胺和胺类的碱性物质。随着外界气温的上升，冰冻食物的解冻速度加快。尽管重新冻结能够阻止细菌的繁殖，但是它不会“冻死”它们，反而会进一步损害食品自身的营养成分。所以，在冰冻食物解冻后要尽早吃掉，不要再吃了。
在冰冻食物面前，我们应该如何做？
首先，解冻时好是用微波炉，避免在室温下缓慢融化，也不能将其放入水中解冻，避免细菌滋生；
其次，一旦食品解冻后要马上处理烹饪，如果数量过多，可以把所有的食材都煮熟，等凉了再冷藏；
第三，在冷冻之前，可以将食品切片，然后冷冻，一次只能拿到需要的数量，这样就能防止食品反复解冻、冷冻。
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