五粮金樽蒸馏 把酒甑清洗干净（土灶蒸馏要放足底锅水，蒸汽蒸馏不用放底锅水），在隔层上铺一层（3-5cm）清蒸过的粗糠，酒醅中撒一部分清蒸后的粗糠（稻壳，用量3-5%），使酒醅疏松，便于蒸馏时蒸汽流通，提高蒸馏效率。把发酵好的酒醅均匀撒在隔层上，做到轻、松、均、薄、准，见汽就上，不能压紧，不跑酒，不一压汽。上完后，盖上酒甑盖子，把水封槽补足水，开始进行蒸馏。控制冷却水的流量，保证酒的温度在20-25℃，酒温过高，酒份挥发，产量减少；酒温过低，低沸点物质不能挥发，质量差。酒开始下滴时，根据下料量的多少决定接酒头（一般1000Kg料接酒头500-700ml；500斤以下的原料接酒头100-200ml，酒头含有，不能饮用），控制冷却水接酒，到25-30度去尾，尾酒单独存放，下次用来回馏。入库酒度建议在53-60度。酒度低不适合贮存。 五粮是以哪五种粮食为原料的？ 五粮这五种原料配方经过千年演变，五粮金樽，终形成了五种原料的科学配比，五粮金樽报价，即：高粱36％、大米22％、糯米18％、小麦16％、玉米8％。这一配比十分符合人体对五谷杂粮营养成分的需求。白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 五粮金樽酿造前的说明： 1，酿造液态酒的基本原则是：无论是做孰料酒还是生料酒，除大米外所有粮食必须粉碎为０.８~1.2mm左右的粉状颗粒（80~100目筛子）所有工具和发酵容器必须经过消毒处理后才能使用。２，发酵温度：发酵温度指的是室内环境温度，温度在２０度以上至３０以下范围内，１５度以下需要采取保暖保温的措施。3，发酵全程实行避光恒温发酵，五粮金樽多少钱，室内昼夜温差控制在３度左右，五粮金樽售卖，发酵周期为：３０～４０天。4，粮食比例配方：a，五粮配方：大米４２％糯米１８％高粱１６％玉米１２％小麦１２％（适宜多数地区）b，三粮配方：玉米５０％高粱３０％小麦２０％（适宜东北、西北地区）c，三粮配方：大米５０％高粱30%小麦20%(适宜西南地区)d，四粮配方：大米40%玉米20%高粱20%小麦20%(适宜华东、多数地区) 五粮金樽-正泰实达-五粮金樽售卖由北京正泰实达环保科技有限公司提供。北京正泰实达环保科技有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。正泰实达——您可信赖的朋友，公司地址：北京市昌平区阳坊镇史家桥村史四路603号（元泰达），联系人：史新丽。 产品：正泰实达供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
