斩拌机的刀组由6片凸刃螺旋刀口以及轴承组成，刀口采用不锈钢制造，不会因长时间使用与原料接触氧化生锈污染食物，进口刀组，，刀组与斩拌锅距离小于一毫米，充分保证斩拌颗粒的细密度，斩拌锅分为双速，可调整斩拌锅转速，能够的适合不同工艺的斩拌需求，适用于各种产品。变频器的使用，让斩拌刀刀速可调，您可根据产品工艺自行调节，打造您的专属食品工艺。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。斩拌机价格，定价合理，斩拌机，免去了中间商，减少了您的设备成本。采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
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视频作者：诸城市亿马机械有限公司
斩拌机用途：
斩拌机是将去皮，去骨的肉块斩成肉糜，并将同时渗入的调味品及用以降温的冰屑一起斩拌机斩拌，可以将其它原料如水，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。故称斩拌机
大型斩拌机是午餐罐头的主要生产设备之一
小型斩拌机适用于加工灌肠，包子，肉饼，丸子等肉料的搅拌和斩拌工作
斩拌机操作规程：一、本机应由人员操作，并能熟练掌握该机的基本技能。二、开机前必须检查刀头是否紧锁，锅内及肉料中有无异物，双速节能变频调速斩拌机规格型号，切忌将其带入锅内。三、每次的斩拌量应少于80%的锅容量。四、工作时，首先启动搅拌速度按钮，再缓缓的上料，出料过程也该在慢速过程中。二．刀盖和防尘盖操作：1．将十字开关4SA拨到2，防尘盖提升，拨到4防尘盖下降。五、正常加工时应保持锅盖封闭状态，节能变频调速斩拌机规格型号，切勿将手伸入锅中锅盖下面触碰刀刃。六、斩拌机使用检查将转到从低速往高速慢慢控制，按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将转锅停止，在逐级停止转刀按照先开刀，后开锅，先停锅，后停刀的原则七、每天工作结束后，应及时对机器进行清洗，防止时间久后，原料进去轴承等缝隙固化，影响使用，清洗时注意不要用水直接冲洗操作台，可用湿抹布擦拭。八、斩拌刀定期检查其磨损情况，迟钝了需及时打磨，可以用油石，打磨时每把刀的重量应该一样，保持各个刀片与斩锅间隙一致，如此可延长斩刀具使用寿命。九、工作中如发现声音异常应立即停机检查。
诸城市亿马机械有限公司斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。配置整机采用SUS304不锈钢板制作，肉丸节能变频调速斩拌机规格型号，结构合理、美观，易清洗。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到组合，从而减少物料发热量，细度好，液压节能变频调速斩拌机规格型号，提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。机器底脚固定在地面上，斩拌机有一个盖子，斩拌时可盖住转盘抽出气体，盖子上有视孔，便于观察转盘内内物料被新碎程度。斩拌机型号，操作方便，可适应不同客户的需求。
本公司生产的斩拌机采用进口斩刀，不生锈、锐度高、。这是我们产品的优势。整机采用进口轴承，精度高，运行平稳 。诸城市亿马机械有限公司生产的真空斩拌机的规格与选型--ZB200L斩拌机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细地切碎，还能同时将其他原料如水、冰屑、调料、附加品(填充剂）同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。 电机变速箱、电器部件均采用，以确保整机质量。 本机采用不锈钢制作，斩锅经加工中心一次成型，圆整度公差小于0.03mm。 本机广泛应用于肉类、蔬菜类、豆类等食品加工行业。
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节能变频调速斩拌机规格型号-诸城亿马机械由诸城市亿马机械有限公司提供。诸城市亿马机械有限公司是一家从事“周转筐清洗机,软包装袋清洗风干流水线,果蔬清洗机,巴式灭菌机”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“诸城亿马机械”拥有良好口碑。通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，质地细密，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，确保产品达到拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使诸城亿马机械在果蔬加工设备中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司还是从事净菜加工流水线，半成品蔬菜加工流水线，蔬菜加工流水线的厂家，欢迎来电咨询。
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交货说明：按订单