企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县万通机械厂
外酥脆、内松软，凉了不发硬的燃气炉烤煎包加工配方：面粉10斤、酵母25-50克、泡多源50-100克、香兰素精或鲜奶精5克、盐30-50克、白糖30克、水6斤。工艺：将以上原料干粉用和面机搅拌均匀，再加水搅拌10分钟，和成面团，放入醒箱40度发酵20-30分钟（常温28度发酵30-50分钟），煎包锅然后，轧成厚饼皮、扣压成型、再次醒发30-50分钟、再擀压成饼，刷涂糖浆或甜酱、撒芝麻仁或葱花，送入转炉烘烤。煎包锅的操作要求都有那些？ 平底锅里加入一大匙橄榄油烧热，将二次发酵好的包子放入锅内，包子之间留有些许间隔，倒入漫过包子1/3处的清水。盖上盖子，水开后转大中火煎至水快干(听到吱-吱-吱的响声)，全自动煎包锅哪里有卖，然后转中小火煎3-5分钟。离火后等1-2分钟再揭盖、撒上葱花和熟芝麻即可。发酵面团的时候要注意盖上保鲜膜，放置在温暖湿润的地方发酵，二次发酵一般看到包子变大1/3即可。包子入锅煎制时包子之间会受热变大，全自动煎包锅，所以之间要留有空隙，好选用透明的锅盖方便查看锅内情况。整个煎制的过程要大火转中小火、循序渐进的煎制，切忌一味大火、以免煎糊。煎包锅选购需要注意的一点就是如果买煎包锅是为了做生意用，买的是候一定要问清楚，多少分钟一锅，市场上现在比较出名的做早餐的煎包锅，一般的都是5分钟一锅，这市场中比较好的了，时间短这个比较重要不要在空锅加热时撒盐，全自动煎包锅多少钱，以免腐蚀生锈。长期使用后，锅底有时会出现白斑，全自动煎包锅的价格，这是食物和盐为清洗净的残渍如锅内食物烧焦糊，只需倒入少许水并加热，用抹布和清洗剂即可清洗。如严重焦糊，用水浸泡4-8小时后再清洗。 全自动煎包锅的价格-万通(在线咨询)-全自动煎包锅由虞城县万通机械厂提供。虞城县万通机械厂为客户提供“煎包锅,煎包炉,生煎锅,燃气旋转煎包锅”等业务，公司拥有“万通”等，专注于炊事、烘焙设备等行业。，在虞城县黄冢乡西街村的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：张亚慧。同时本公司还是从事水煎包锅，煎包锅，煎包平底锅的厂家，欢迎来电咨询。 产品：万通供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
