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视频作者：华港通科技（北京）有限公司
微波合成萃取仪食品理化分析
分别建立了微波溶出法测定食品的总糖量、总酸度及单宁物质的方法 。即分别称取1，10，0.5～1.0 g样品研碎或粉碎后，加入到100 mL容量瓶中，加50mL水，然后在微波炉中萃取8，5，6min，取出冷却后加水至刻度线，取一定量溶液用常规方法进行测定。与经典方法相比，用t-检验法及F-检验法进行检验，无显著差异，而检测速度有大幅度提高。
微波合成萃取仪介绍
在各种液体反应环境中微波辅助合成萃取仪操作安全，方便可靠，并运用的微波功率随反应程序闭环控制PID技术；实现非脉冲式微波连续加热，常压微波合成反应器用途，保证反应产物的均一性和重复性，坚固的工业级炉腔结构和多层耐化学腐蚀喷涂，满足仪器在严苛的化学反应环境长期使用要求。为方便存储和比较不同的反应环境，仪器可内置50套不同的反应条件，并可任意设定、编辑和存储
反应过程中，微波辅助合成萃取仪可实时显示反应物温度随时间变化的曲线，多功能微波合成反应器用途，并通过彩色液晶显示器实时观察整个反应过程。选配电脑连接软件，在电脑上既实时显示和记录各项反应参数及曲线，自主研发微波合成反应器用途，无存储反应程序方案，又可显示并摄录整个反应过程。
微波合成萃取仪机理
微波所产生的电磁场可加速被萃取组分的分子由固体内部向固液界面扩散的速率。例如，以水作溶剂时，在微波场的作用下，水分子由高速转动状态转变为激发态，这是一种高能量的不稳定状态。此时水分子或者汽化以加强萃取组分的驱动力，或者释放出自身多余的能量回到基态，所释放出的能量将传递给其他物质的分子，微波合成反应器用途，以加速其热运动，从而缩短萃取组分的分子由固体内部扩散至固液界面的时间，结果使萃取速率提高数倍，并能降低萃取温度，地保证萃取物的质量。
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