通过采用上述技术方案,操作人员将待蒸米置于蒸盘内并放置在柜体内,启动蒸汽电热丝加热水槽内的水产生蒸汽蒸熟大米,完成蒸饭后,操作人员打开柜门,从封汽门上拿取一层蒸盘并关闭柜门,有利于避免直接打开柜体使柜体内部水蒸气大量涌向操作人员,降低操作人员被水蒸气的可能。此实用新型进一步设置为:所述柜体的内顶面沿柜体宽度方向设置有一排喷气口,燃气蒸饭车,一排所述喷气口位于所述柜门和封汽门之间且喷气口竖直向下,电热蒸饭车,所述柜体的外顶面设置有连接喷气口的气泵。 一实用新型进一步设置为:所述水槽的侧壁位于所述蒸汽电热丝的上方设置有浮球阀,所述浮球阀包括固定在水槽侧壁的阀口和控制铰接阀口的浮球,所述柜体的外侧设置有连接阀口的补水箱。通过采用上述技术方案,当水槽内注满足够的水时,浮球依靠水的上浮力上浮并关闭阀口,当蒸汽电热丝工作过程中不断蒸发水槽内的水,淮安蒸饭车,水位不断下降使浮球下移,当水位过低时浮球下移并打开阀口对水槽内进行添水工作,双门蒸饭车,有利于及时为水槽内添加水,提高柜体蒸饭过程中的安全性。一实用新型进一步设置为:所述浮球和所述蒸汽电热丝之间设置有隔板,所述隔板上开设有若干透水口。通过采用上述技术方案,将浮球和蒸汽电热丝通过隔板隔离开,有利于避免浮球和蒸汽电热丝直接接触烧坏浮球或损坏蒸汽电热丝,同时透水口不影响水槽内水位的上浮。一实用新型进一步设置为:所述蒸盘与取盘槽卡接的侧面设置有密封圈。通过采用上述技术方案,当蒸盘卡入取盘槽时,密封圈抵紧取盘槽,有利于减少蒸汽从蒸盘和取盘槽的接合面溢出,提高蒸盘卡入封汽门的密封性。 淮安蒸饭车-金陵厨具公司-双门蒸饭车由南京金陵厨具有限公司提供。行路致远,砥砺前行。南京金陵厨具有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为其它具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功! 产品:金陵厨具供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单