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亚麻籽不太常见,它颜色暗红,模样有点像芝麻,又有点像小个的瓜子。其实和芝麻和瓜子也算是同一类食物,都是油料作料,可以榨油的,也叫油籽。
亚麻籽味甘、性平;归肝、胃、大肠经。养血;。主;皮肤干燥;;疮疡;肠燥。种子含脂肪油约30%-40%,油中主要成分为亚油酸,亚麻酸,油酸等。α-亚麻酸和亚油酸的平均含量分别为45.17%和21.19%。
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一年生大型水生草本。沉水叶箭形或椭圆形,两面无刺;叶柄无刺;浮水叶革质,椭圆形至圆形,盾状,有或无弯缺,酒店餐饮现榨水果冷饮批发,全缘,下面带紫色,有短柔毛,两面在叶脉分枝处有锐刺;叶柄及花梗粗壮,花长约5厘米;萼片披针形,内面紫色,冷饮,外面密生稍弯硬刺;花瓣矩圆披针形或披针形,紫红色,成数轮排列,向内渐变成雄蕊;无花柱,柱头红色,成凹入的柱头盘。浆果球形,直径3-5厘米,污紫红色,外面密生硬刺;种子球形,直径10余毫米,黑色。花期7-8月,果期8-9月。

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低温烘焙。
木耳(英文:agaric),主要生长在和日本。大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可又可以人工培植,冷冻现榨水果冷饮代理,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多功效。能强身,有效能,并可防治缺铁等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对血压患者也有一定帮助。
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