保鲜冷库多用于蔬菜水果等易腐坏的生鲜产品,采用保鲜库冷藏可以起到保持产品新鲜及延长供货时间,继而来实现经济效益的提升,一般情况下,蔬菜保鲜冷库的温度设定为0-5C°,但在实际应用过程中要根据蔬菜水果的种类来进行针对性的调整,只有设定蕞适宜的温度,才能蕞大化发挥保鲜冷库的经济效益。根茎类蔬菜保鲜冷库温度:根茎类型蔬菜保鲜库的温度为0-5C°,例如:大蒜、长柱山药、萝卜、胡萝卜、芹菜、芦笋、竹笋等等,而像扁块山药、生姜、芋头、甘薯的保鲜温度则为0-15C°。叶菜类蔬菜保鲜库的温度:紫叶生菜、油菜、奶白菜、菠菜(尖叶型)、茼蒿、小青葱、韭菜、甘蓝、抱子甘蓝、菊苣、乌塌菜、小白菜、芥蓝、菜心、大白菜、羽衣甘蓝、莴笋、欧芹、茭白、牛皮菜,保鲜温度为:0-3℃。食用菌类保鲜库的温度:香菇、平菇、金针菇、双孢菇保鲜温度为 0-3C°。豆类蔬菜保鲜温度:豌豆、荷兰豆的保鲜温度为0-3C°,而四季豆,扁豆,芸豆豇豆、毛豆、豆角的保鲜温度则为6-12C°。茄果菜类保鲜温度:红番茄和甜玉米的保鲜温度为0-5C°,茄子、青椒的保鲜温度则为:9-13C°。瓜果蔬菜类保鲜温度:黄瓜、冬瓜、南瓜、笋瓜、苦瓜、西葫芦的保鲜温度为10-15C°。丝瓜和瓜的保鲜为5-10C°。 如何做好冷库保养1.初次使用:冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,造成库体破坏。开启时,冷库,需在0℃保持一段时间,然后慢慢降温,每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。2.库板保养:使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以免造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。3.密封保护:用户平时要经常检查冷库缝隙的密封程度,发现有损伤的部位,需及时进行维护。4.地面保护:使用时应尽量保持地面整洁,如有大量的冰和水,大型冷库设计,必须及时清理,而且清理时切不可使用硬物敲打,以免损坏地面,超市生鲜冷库,影响冷库的使用寿命。5、库内货位堆垛要求:距冷库顶部0.3米,距墙0.2米,距冷风机周围1.5米。我们也常接到客户在询价的时候问及到冷库的能耗问题,例如,耗电量如何?下来需要多少度电,毕竟冷库安装以后后期的能耗也是一项重要的支出,那么要如何减少冷库能耗的支出呢?下面这些技巧来告诉您。一、设置合理的冷库温度根据室外温度的变化,合理设定冷库启停温度,化霜时间(如:冬天和夏天,白天和晚上),冷凝器马达开启数量等等。二、减少冷库门开启的频率尽量较少冷库门的开关次数,灯光照明会增加冷库的温度热量,小型冷库设计,所以尽量减少开灯次数,条件允许的情况下,可以在冷库门处加设门帘或是风幕机。三、选用保温性能良好的冷库板除了冷库门,库房的密封性要之外,保温材料的保温性能也很重要,能更大程度上减少库内温度波动,避免压缩机频繁启停,而达到节能的效果。四、的安装厂家设计方案以及设备的选型且优势的设备和方案能保障设备的运行和环保节能 小型冷库设计-雪迪(在线咨询)-冷库由武汉雪迪制冷设备有限公司提供。武汉雪迪制冷设备有限公司是一家从事“制冷工程设计,安装,制冷设备技术开发,维修,批发兼零售”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“雪迪”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使雪迪在制冷设备中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢! 产品:雪迪供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单