运行操作要求1餐饮服务单位烹饪操作产生的大气污染物应通过集气罩收集经净化设备处理后达标排放。2集气罩的投影周边应不小于烹饪作业区。3未经任何净化设备净化排放油烟的餐饮服务单位视同超标排放。4餐饮服务单位的净化设备应与排风机联动，其额定处理风量不应小于设计排放风量(灶头数x基准风量，单个灶头的基准风量以2000m/h计)。净化设备应配置具有运行状态监控、报警、记录和查询功能的系统或装置。5餐饮服务单位应根据 其规模、主要污染物等情况，选择相应去除效率的净化设备，以确保达标排放。6餐饮服务单位的净化设备应定期维护保养、保证正常运行，排气筒出口及周边无明显油污。原则上，净化设备至少每月清洗、维护或更换滤料1次，净化设备使用说明另有规定的按其要求执行。净化设备安装或更换时，应在设备易见位置粘贴标志，显示提供安装或更换服务的单位名称、联系信息和日期。餐饮服务单位应记录日常运行、清洗维护或更换滤料等情况，记录簿应至少保留一年备查。上海：《餐饮业油烟排放标准》DB31/天津：《餐饮业油烟排放标准》DB12/644-2016河北：《餐饮业油烟排放标准》（征求意见稿）河南：《餐饮业油烟排放标准》DB41/1604/2018山东：《餐饮业油烟排放标准》DB37/597-2006l 相关规定1999年出台了《GWPB 5-2000》饮食业油烟排放标准（试行），并于2001年颁布了正式的人民共和国 GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》，这一标准要求所有餐饮业企业必须安装油烟净化设备。2001年颁布了《饮食业油烟排放标准》中规定 “排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。 功能特点：1. 工业级 32 位高速双核嵌入式处理器，油烟浓度、非甲0烷总烃、颗粒物、动压、静压、烟温等多级测试信号光电隔离，标定参数软件自动修正。2. 操作简单方便，可设定每隔 1-10 秒显示一组油烟排放浓度，每隔 1-20 分钟自动显示油烟浓度的zui大、zui小及平均值，检测人员可独立完成整个操作。3. 检测数据实时显示，测量精度高，数据准确可靠，具有计量部门的校准证书。l 监测餐饮油烟的意义目前餐饮油烟废气、工业废气和机动车尾气被视为城市环境的三大“污染杀0手”。研究发现，在常温下，整个炒菜过程产生的油烟污染物大致可以分为3类。第0一类为可沉降颗粒，其粒径在10微米以上，受地球重力的影响，它们不会对大气造成持久性污染。第二类为可吸入颗粒，其粒径在0.01~10微米之间，油烟检测仪，其中大多数为餐饮源排放的细颗粒PM2.5。第三类主要为有机气态污染物，是挥发性有机物(VOCs)的重要来源，挥发性有机物是大气区域性复合型污染的重要前体物。在餐饮油烟中，可检测出的VOCs300多种。 油烟检测仪-铭为电子(推荐商家)由武汉铭为电子科技有限公司提供。武汉铭为电子科技有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。铭为电子——您可信赖的朋友，公司地址：武汉市东湖新技术开发区光谷大道303号光谷·芯中心c3-09A栋，联系人：赵经理。同时本公司还是从事手持烟气分析仪ME5201SME5201S，手持式烟气分析仪ME5201S，手持式烟气分析仪供应商的厂家，欢迎来电咨询。 产品：铭为电子供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
