净菜加工生产特点净菜加工生产线,成套机械设备代替人手工操作,提高产量的同时节省劳动力,为企业创造了利润,诸城净菜加工生产设备由盛通机械加工制造,我公司生产的净菜加工成套设备生产线包含有:挑选机、清洗机、沥水机、风干机、分切机、包装机等等净菜加工生产线采用sus304食品级不锈钢板材加工制造而成,可以对多种瓜果蔬菜进行加工作业,随着人们生活水平的不断提高,对于食品安全的要求也逐渐提高,例如果疏加工是否留有衣药残留,果蔬是否新鲜等等,全自动净菜加工生产线加工工艺步骤:(设备大小可以根据产量加工定做)1、挑选机:人工挑选台,PVC输送带,人工站在两边,对果蔬进行优胜劣汰的挑选2、毛辊清洗机:主要是用来清洗小产品的根茎类蔬菜,可以选择是否带有去皮功能3、高压喷淋气泡清洗机:高压喷淋与旋涡气泵相配合,可以添加去残留装置,清洗干净,卫生,池体内槽可以选择可提升式,方便加工完成后卫生的打扫4、沥水机:振动筛,震掉蔬菜表面的水珠5、风干机:对果蔬表面的水分进行风干作业,便于下一步进行包装6、真空包装机:对果疏进行包装作业,可以选择抽真空与不抽真空注:以上设备均采用sus304食品级不锈钢板材加工制造,均可以根据客户的产量大小来进行加工定做,本公司有大中小型生产线,满足客户的生产需求。 净菜加工设备净菜加工设备气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净,提高工作效率,有效的杀灭有害细菌,分解残留;本机设有隔菜板,将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开,降低了水的浑浊度,大幅提高了清洗水循环利用率,可节约清洗用水,厨房加工设备,节省了人力;操作方便,厨房设备,省时省力,能耗低,卫生、安全。净菜加工设备的工艺流程:1.挑选选择具有丰富肉质的蔬菜品种,严格选优去劣,剔除腐烂、干瘪部分。2.清洗利用气浴清洗机或毛辊清洗机清洗蔬菜。3.切制将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。4.杀青护色清洗后的蔬菜更容易变质,因此需要进行保鲜处理,进漂烫池杀青护色后,蔬菜的营养成分不会发生改变,且新鲜干净。5.冷却保鲜处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋),厨房流水线,使其迅速降至常温。6.沥水冷却后方便包装处理,需要将蔬菜表面水分处理干净。7.计量包装蔬菜经检验达到食品卫生法要求,即可分装在塑料袋内真空包装。8.装箱入库净菜的保持重要的是低温保存。环境温度愈低,蔬菜的生命活动进行愈缓慢,营养素消耗愈少,保鲜效果也就愈好。所以选用常用冷藏温度,这样可避免发生冷害现象。 切片机,主要有机架、旋转刀盘、传动部分、料斗等组成,采用旋转的刀盘切削,将蒜米切成片状,具有切面质量好、切片厚度误差小、切片厚薄均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点。该大蒜切片机,具有操作方便、能耗低、卫生、安全、等优点,全封闭式不锈钢机体(除电机、轴承等标准件外),避免了粉尘对大蒜的二次污染,同时可保护操作人员,以免造成不必要的误伤。切片机因其工作,耗电小、清洁保养容易,安全卫生、效果好、操作轻松、调整简单等优点。得到广大用户的喜爱。机器稳定性强,一机多用。适用客户群:食品厂,净菜加工;净菜配送业者,高校后勤,团餐,学生营养餐,放心早餐,铜山区厨房,餐饮连锁,厨房,工厂,企业食堂等。 厨房流水线-铜山区厨房-山东盛源食品机械有限公司由山东盛源食品机械有限公司提供。山东盛源食品机械有限公司位于山东省滨州市博兴县店子镇张侯村村南86号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前盛源食品机械在果蔬加工设备中享有良好的声誉。盛源食品机械取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。盛源食品机械全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。 产品:山东盛源食品机械有限公司供货总量:按订单产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单