蔬菜切片机切片机,主要有机架、旋转刀盘、传动部分、料斗等组成,采用旋转的刀盘切削,将蒜米切成片状,蔬菜清洗价格,具有切面质量好、切片厚度误差小、切片厚薄均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点。该大蒜切片机,具有操作方便、能耗低、卫生、安全、等优点,全封闭式不锈钢机体(除电机、轴承等标准件外),避免了粉尘对大蒜的二次污染,蔬菜清洗加工,同时可保护操作人员,以免造成不必要的误伤。切片机因其工作,耗电小、清洁保养容易,蔬菜清洗加工线,安全卫生、效果好、操作轻松、调整简单等优点。得到广大用户的喜爱。机器稳定性强,一机多用。适用客户群:食品厂,净菜加工;净菜配送业者,高校后勤,团餐,学生营养餐,放心早餐,餐饮连锁,厨房,工厂,企业食堂等。 双向输送机双向螺旋输送机又叫双头螺旋输送机,可倾斜上料,也可垂直上料,全自动作业,不需人工操作,双向螺旋输送机的叶片一般采用3~8mm厚的钢板冲压而成,焊接在转轴上。双向螺旋输送机输送磨蚀性大的物料和黏性大的物料时,叶片就用扁钢轧成或用铸铁铸成。双向螺旋输送机的种类:根据被输送物料的性质不同,仙桃蔬菜清洗,螺旋有各种形状,在输送干燥的小颗粒物料时,双向螺旋输送机可采用全叶式;当输送块状或黏湿性物料时,双向螺旋输送机可采用桨式或型叶式。采用桨式或型叶式螺旋除了输送物料外,双向螺旋输送机还兼有搅拌、混合及松散物料等作用。净菜也称新鲜消毒蔬菜。即用新采摘的蔬菜,经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,在无菌环境中,真空包装而制成的一种产品。(一)产品特色蔬菜新鲜,方便卫生,可直接进锅烹饪,冰箱保鲜可达1周。(二)主要原辅料新鲜的辣椒、蒜薹、油菜、胡萝卜、芹菜、菜花等,柠檬酸。(三)净菜加工生产线工艺流程新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)注:过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。(四)净菜加工生产线操作要点说明①预煮:菜:水=1:3,并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类,如胡萝卜、菜花,预煮温度95~100℃,时间45~50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜,如芹菜、蒜薹、油菜等,预煮温度100℃,时间10~20秒,要求水沸后加入。预煮要,又要尽量保持其风味、色泽、组织状态,特别是不能软烂或呈粗纤维状。②冷却:以流动水或冷风冷透,不冷透产品很易变色。③封口:封口时真空度接近0.1兆帕,封口应紧密、平整。④无菌室控制:采用空气过滤器过滤空气,工作前必须用紫外灯消毒30分钟。⑤成品保藏:以低温避光保存为佳。(五)产量指标贮藏在冰箱内保存1周仍很新鲜,劣变程度很低,食用良好。 蔬菜清洗价格-山东盛源食品机械有限公司-河津蔬菜清洗由山东盛源食品机械有限公司提供。山东盛源食品机械有限公司是从事“果蔬清洗机,净菜设备”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:候经理。 产品:山东盛源食品机械有限公司供货总量:按订单产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单