净菜加工生产线案例：根茎类菜与叶菜类合并一条流水线净菜也称新鲜消毒蔬菜。即用新采摘的蔬菜，经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。(一)产品特色蔬菜新鲜，净菜加工设备，方便卫生，可直接进锅烹饪，冰箱保鲜可达1周。(二)主要原辅料新鲜的辣椒、蒜薹、油菜、胡萝卜、芹菜、菜花等，柠檬酸。(三)净菜加工生产线工艺流程新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)注：过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。(四)净菜加工生产线操作要点说明①预煮：菜：水=1：3，净菜加工清洗机，并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类，如胡萝卜、菜花，预煮温度95～100℃，时间45～50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，预煮温度100℃，时间10～20秒，要求水沸后加入。预煮要，又要尽量保持其风味、色泽、组织状态，特别是不能软烂或呈粗纤维状。②冷却：以流动水或冷风冷透，不冷透产品很易变色。③封口：封口时真空度接近0.1兆帕，封口应紧密、平整。④无菌室控制：采用空气过滤器过滤空气，工作前必须用紫外灯消毒30分钟。⑤成品保藏：以低温避光保存为佳。(五)产量指标贮藏在冰箱内保存1周仍很新鲜，劣变程度很低，食用良好。 土豆清洗机现已具备集研发、制造、生产、销售于一体的综合企业实力。 本厂主要产品有：新式节能油水混合型燃煤系列、电加热系列油炸机，油炸流水线.离心食品脱油机、蔬菜离心脱水机、大蒜加工成套设备，麻辣花生，酒鬼花生，鱼皮花生加工成套设备，薯片薯条加工成套设备，肉制品加工成套设备（斩拌机，滚揉机，盐水注射机，丸子机、拌馅机) ，面食加工系列产品（和面机，压饼机，春卷皮机）等十几个品种，上述产品广泛应用于食品加工企业，应用于食品加工企业，各厂矿、、食堂、个体户创业。实用新型公开了一种罐头生产用热水杀菌机，包括箱体与罐体，所述罐体的里侧设有筒体，赤峰净菜加工，所述罐体的上端配设有密封盖，所述筒体的底端对接安设有固定轴，所述筒体的边侧等距离开设有漏孔，所述固定轴穿过罐体且固定轴的底端套接安设有从动轮，该实用新型通过两侧的加热管对罐体中的水体进行加热，同时电机运行带动连轴以及连轴上的主动轮进行转动，主动轮转动带动由此带动从动轮进行同步转动，由此使得筒体中的罐头受热均匀，可以有效的提升整体的杀菌效果，通过水位计以及温度计的配合，可以有效的对罐体中的水温进行检测控制，提升杀菌效果，净菜加工产线，结构设计紧密合理，具有很强的实用性，适合推广. 净菜加工设备-赤峰净菜加工-山东盛源食品机械有限公司(查看)由山东盛源食品机械有限公司提供。山东盛源食品机械有限公司是从事“果蔬清洗机,净菜设备”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：候经理。 产品：山东盛源食品机械有限公司供货总量：按订单产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
