净菜加工生产线案例：根茎类菜与叶菜类合并一条流水线随着净菜加工行业的兴起，很多配餐公司也在渐渐的将毛菜配送转变为净菜配送。可是初期由于资金有限，希望降低成本，因为净菜的特点，无法实现一次性几天那种长时间的配送，只能当天产出当天配送，商丘厨房，才能保证净菜的质量，所以运输成本降不下来。因而小本创业的老板们想从设备生产线上省点成本，厨房预制菜线，把根茎类的生产线和叶菜类的生产线和并在一起。根茎类蔬菜净菜加工流程： 首先倒入毛辊去皮清洗机去皮清洗，之后经过提升式输送带，进入中间带输送带式的工位分拣台，经过人工将一些大的窟窿或者坏掉的挖掉，然后通过中间的输送带进入气泡清洗机，经过气泡清洗机的清洗之后随输送带掉进振动筛，厨房切菜机，在振动筛处经过震动沥水，人工将根茎类蔬菜扔进根茎类切菜机。根茎类切菜机一机三盘，有丁盘，丝盘，片盘，可以根据需要选择刀盘。切出来的 丁/丝/片，直接掉到输送带上，经输送带提升送入涡流清洗机。在组高的涡流清洗机上实现臭氧杀菌，然后经过第二组涡流清洗机再清洗一遍，清洗的同时减少臭氧的气味，包装即可配送。叶菜类蔬菜净菜加工流程：是从输送带式的分拣台处开始，其他环节一样，只是在切菜机处更换换成叶菜类的切菜机。这样这套线可以实现根茎类和叶菜类合并净菜加工一条线生产，适合产量较小的老板们，降低了成本同时满足生产需求。 盒式气调包装机气调包装机设备、气调包装机、气调保鲜包装机、气调锁鲜包装机等都指的是同一功能设备。是本世纪初，被引入我国，对食品、新鲜药材进调保鲜，以延长其锁鲜期。目前，在我国气调包装机设备多用于酱肉、卤肉、菜肴等熟食，及高附加值水果、有机蔬菜、生鲜肉/冷鲜肉、河鲜、海鲜等生鲜食品的的无公害、绿色保鲜。气调包装机封装后的食品锁鲜装的保鲜期一般为5天至7天，并且在冷藏温度环境存储。气调包装机设备对密闭的包装模具腔体、或包装袋进行抽气——即将密闭容器内的空气抽真空，充入经由气体混配器按比例混配后的保鲜气体（保鲜气体气源须两种以上），此抽气、充气过程实质为气体置换动作。气体置换完成后，气调包装机设备进行压膜、切膜、输出成品包装盒，完成气调保鲜的一个包装周期，继而重复下一个包装周期。 真空滚揉机特点：1、圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，、操作简便、设备使用。滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料装置能排水；2、桨叶圆弧型设计，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型，提高出频率；3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇，放气，抽真空。设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了自动呼机功能；4、本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；5、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率； 厨房预制菜线-山东盛源食品机械有限公司-商丘厨房由山东盛源食品机械有限公司提供。山东盛源食品机械有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。盛源食品机械——您可信赖的朋友，公司地址：山东省滨州市博兴县店子镇张侯村村南86号，联系人：候经理。 产品：山东盛源食品机械有限公司供货总量：按订单产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
