襄阳的牛肉面不断融进各元素深受大众们喜爱，襄阳牛肉面的做法简单，随着时代的变迁，襄阳牛肉面的选材和口味都更加丰富。现在的襄阳牛肉面，襄阳牛肉面加盟店主要选料为huang牛肉，襄阳高新区牛肉面，以腱子肉、肋条肉、牛板筋等为主要选料，从红烧、煲汤到养生牛肉面，襄阳的牛肉面也不断融进各元素。襄阳牛肉面培训哪家好，就到襄源面馆，牛肉面培训，想学习的同学可以联系我们
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水烧开，下碱面大火煮2~3分钟，断生即可，不需要全熟，不然面口感不够筋道。
将面捞出放在案板上，抹适量食用油，用长筷将面抖开，放凉。
凉好的面条再次入开水过一下，牛肉面配方，大约1分钟。
这一步同时可以下豆芽和青菜一起煮。捞起盛在碗中。另起一锅，加水煮开，放入牛油和牛肉，全部化开之后，将牛油牛肉汤头浇在面上。
撒葱花~根据自己的喜好加醋加辣加蒜，也可以配上黄酒和豆浆，就是襄阳人经典的“过早”了。
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