广东和康食品科技有限公司，职工食堂承包，黄埔开发区食堂承包公司，是广州较好的食堂承包公司
一般来说，不论是私人还是公司承包食堂，但凡经营性食堂都需要经过相关部门提前审批，办理相关证件及手续后方可开业；
如、学校等比较正规的食堂招标还需要有一定的资质
食堂主管和厨师长须验收所到厂食品的数量和质量，并填写《食品验收单》一式三联交食堂会计、食堂采购员、食堂主管。
制订菜单。食堂主管根据市场、季节、营养等综合因素制定下周食谱及菜单，交公司指派专人审批后，交供货方按计划供货;每天早点必须有二至三个品种中、晚餐有四荤一素一汤，售菜窗口品种每天在餐厅外公示。
食堂财产及管理实行食堂主管负责制。
饭菜加工。
每餐饭菜必须在就餐前10分钟准备好。整个加工过程由炊事班班长监管
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1、炊事人员和服务人员做好个人卫生，做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员和服务人员要每半年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。要计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止。供应的食品必须符合《餐饮业基本卫生要求》和颁布的《餐饮业食品卫生管理办法》等要求。
2、严格按照按照人民共和国《食品卫生法》的规定采购、制作食品，保证食品新鲜、干净、卫生。防止食品污染，确保职工健康。
职工就餐补助发放标准和方式
职工就餐补助的发放是一个单位职工食堂能更好办下去的有效措施之一，为了心系群众，改善职工生活，办好职工食堂，建议我单位给每位就餐职工发放就餐补助。
采用何种方式发放，发多少的问题我们进行了调查和咨询。
根据调研，有三种补助类型有:
种类型，是单位采用自助餐的形式补助（如每餐15元，收5元)。
第二种类型，单位直接发放补助每位就餐职工每月100～200元。我单位现在运行模式。
第三种类型，单位不发放补助，食堂按成本价给职工卖饭菜。
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1、食品按类别品种堆放整齐，不得混放。
2、食品进出做到先出，易坏先用。
3、每日用餐结束后，作料桶加盖，工器具放置有序。
4、灶面周围墙砖保持清洁，油烟机、地面不留污垢及油垢。5、保持灶具、冰箱、橱柜、工作台、水池等用品整洁。
6、熟食板、餐具每餐清洗干净，保持地面清洁。
7、做好餐厅内桌椅、地面整洁。地面无垃圾、无积灰、无痰迹。
8、炊事员做到不在工作场所抽烟，不许对食品打喷嚏，不许戴戒指，涂抹指甲油等。9、开始工作前，上厕所后，处理被污染物从事与食品生产无关的其他活动，操作期间应经
常洗手。
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黄埔开发区食堂承包公司「多图」由广东和康食品科技有限公司提供。黄埔开发区食堂承包公司「多图」是广东和康食品科技有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张总。
产品：和康食品
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单