亿马机械YM-125斩拌机 双速斩拌机 。斩拌机 利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的要求。
125型生产能力：100kg/次，斩刀转速：1800/4000 r/min（可变频无极调速），斩锅转速：9/13
斩拌机产品描述
1、本机工作，卫生无污染，结构合理，操作简单，实用范围广。可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工（如縻状，块状），是肉类加工生产中一个关 键设备。98kw主机尺寸：1820*1360*1250mm材质：不锈钢。它不仅能够将肉块，双调速变频斩拌机厂家，碎肉，脂肪主要原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水，冰屑，调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，双调速变频斩拌机，可 以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽，弹性、出品率和产品的保质期
2、刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的良好组合，使斩切产品细度好、无死角、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
诸城市亿马机械有限公司斩拌机斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。本机由于采用剁制原理工作，所以能保持肉、菜食物的原组织结构不变，从而保持了食品的原有风味。变频器的使用，让斩拌刀刀速可调，您可根据产品工艺自行调节，打造您的专属食品工艺。该机结构合理，操作方便，与食品接触部件均采用的铝镁合金阳极氧化，双调速变频斩拌机用途，经表面处理颜色美观，不起黑、、耐酸碱，且容易清洗。
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产品：诸城亿马机械
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单