建议大家买甲鱼时，让商家代为宰杀，并处理干净后，再带回家煲汤使用，会更加方便。西洋参，可以在中买到，也可以在超市的营养品货架上买到。但是煲汤的西洋参，不用像日常含服，或茶饮用的那么，便宜点儿的就可以啦。这款汤能够，适用于体质衰弱、营养不良的人，用于改善体质和一般人群的保健滋补。甲鱼的味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶及多种维生素，是不可多得的滋补品。一只活甲鱼的大小在400－800克之间，可根据实际大小适当的缩短或延长煲制时间。西洋参也称花旗参，具有养阴、清火除烦、生津之功效，通常用于肺虚、口咽干燥、心烦、四肢倦怠、气短等症。买来的西洋参有片状也有短短的根状的，根状的做汤之前先切薄片，这样容易释放其营养和。 甲鱼的主要食物是江河湖海中的小鱼、小虾、小贝、微生物、蔬菜、瓜果等。甲鱼是一种水陆两栖动物，属于鳖科类动物，生活在江、河、湖、海中，也可进行人工养殖。甲鱼的特征是什么？甲鱼身体近似圆形，背部由骨骼构成并隆起，背部犹如坚硬的盾1牌，在遇到危险时，甲鱼会将身体缩入整个甲内，以防止受到其他动物侵袭。甲鱼的四肢粗短，颈粗长，可伸缩，头较小。特点：酱香味浓，鲜辣软糯，川粤融合，自制甲鱼酱和扣肉汁的添加使原料更入味、肉质更鲜美。原料：甲鱼1只（重约1200克），甲鱼火锅酱料，冬笋、香菇、圆葱200克。调料：蒜子、姜片各100克，青、红美人椒段各150克，腌制料30克，A料（自制甲鱼酱40克，自制扣肉酱50克，鸡汁5克，料酒15克，白糖6克），红油15克，红汤100克，色拉甲400克，熟猪油、黄油各20克。腌制料配方：盐、味精、胡椒粉各3克，生粉10克，鸡粉、花雕酒各5克。 甲鱼火锅酱料-大圣甲甲鱼酱料(图)由武汉安戈达餐饮管理有限公司提供。武汉安戈达餐饮管理有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：大圣甲酱料供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
