微波食品干燥设备在食品业主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品(鸡精、香精)面粉等的加热、干燥与杀菌处理。也使用于对海产品(海带、紫菜)的干燥;面包、糖、干果、茶叶、粮食制品的脱水、干燥、杀菌防霉处理。以及对各类速冻食品的解冻处理。
食品微波烘干设备对食品具有热效应和非热效应的双重作用。微波热效应机理是:生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下,辣椒烘干,温度升高。温度升高的结果是,食品内部的水分温度同时升高而蒸发得到烘干或烘烤,在热力的作用下得到消灭。



微波真空干燥机技术综合了微波和真空的优点。由于加热干燥的物料处于真空之中,水的沸点降低。水分及水蒸汽向表面迁移的速度更快。所以微波真空干燥既加快了干燥速度,又降低了干燥温度,铜仁烘干,具有、低温、等特点。试验已证实能较好地保留食品原有的色、香、味和维生素等。热敏性营养成份或具有生 物活功能成份的损失大为减少,得到较好的干燥,且设备成本、操作费用相对较低.



粮食干燥仓贮设备需求大。目前,鸡粪烘干机,粮食的烘干及仓贮已经得到和各有关部门的高度重视,再加上环保等方面的要求,我国已开始转变过去粮仓烘干主要靠自然晾晒的局面,粮仓烘干和仓贮设备开始得到普遍推广。


大多数食品是含有大量水分的湿物料,作为商品的食品若含水量过多,藏及干燥等诸多工序,而干燥工序是保证食量的一个关键环节。对食品进行干燥处理,热泵烘干机,能防止微生物在食品中的繁殖,便于储存,同时可减少食品的体积和重量,从而降低运输费用。
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产品:聚合烘干设备
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