净化工程的设计中的注意事项：净化工程的一步的关键是设计，工程设计水平的好与坏将直接关系到整个工程之后的施工，还会影响净化工程今后的稳定性、可靠性、经济性。合理布置工艺流程和建筑平面。布置工艺的流程尽可能短，减少交叉往复，人1流、物流走向合理。要配备人员净化室、物料净化室，除配备产品工序要求的用室外，还应配备洁具室、洗衣间、暂存室等，每间用室相互独立，净化工程的面积应在保证基本要求前提下，食品厂净化工程费用，与生产规模相适应。
食品厂净化车间需要注意的细节：空调净化需重视节能：空调净化是能耗大户，食品厂净化车间规划与施工中需重视节能办法。在规划中，体系及区域的区分，送风量计算，温度与相对温度的断定，洁净等级与换气次数的断定，新风比，风管保温，风管制造中的咬口方法对漏风率的影响，干管支管衔接视点对气流阻力的影响，法兰衔接是不是漏风等以及空调箱、风机、冷水机组等设备挑选无一不与能耗有关，所以，食品厂净化车间需要将这些细节考虑到。
GMP净化工程注意事项：设备。工厂的所有设备和用具的设计，食品厂净化工程厂家，采用的材料和制作工艺，应便于充分的清洗和适当的维护。这些设备和用具的设计、制造和使用，应能防止食品中掺杂污染源。接触食物的表面应耐腐蚀，食品厂净化工程，它们应采用无毒的材料制成，食品厂净化工程生产商，能经受侵蚀作用。接触食物的表面的接缝应平滑，而且维护得当，能尽量减少食物颗粒、脏物及有机物的堆积，从而将微生物生长繁殖的机会降低到zui小限度。食品加工、处理区域内不与食品接触的设备应结构合理，便于保持清洁卫生。食品的存放、输送和加工系统的设计结构应能使其保持良好的卫生状态。
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