义乌国荣食品有限公司，腊肉厂家批发，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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湿腌
按湿腌配方将食i盐加入水中，使食i盐溶解，再加入其他辅料，腌腊肉批发，先大火煮沸，再小火熬制30min，冷却备用。此过程及时补充蒸发掉的水分。腌过鸭腿的卤液可反复使用，每次用后煮沸，除去浮沫，并补足辅料，成为老卤。干腌后的鸭腿，腊肉批发，放入到装有卤水的腌制缸里浸泡，腊肉批发价格，盖上盖子。温度在10℃内，腌制适当天数。
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国荣食品与您分享腊肉与富含维生素C的蔬菜搭配
搭配球叶甘蓝、灯笼椒、扁豆、菠菜、茄子、苦瓜等新鲜蔬菜对亚硝i酸盐均有不同程度的清除能力，阻断范围在32.07%~97.61%，其中以球叶甘蓝和灯笼椒阻断率高，可能与其所含维C量高有关。
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干腌法 将混合均匀的配料擦抹在肉条上，或将肉条放在盛配料的盆内搓揉均可。搓擦要均匀，对肉条皮面适当多擦，擦好后按皮面向下、肉面向上的码放方式，一层层放叠在腌制缸内，上一层肉面向下、皮面向上。剩余的配料可撒布在肉条的上层。腌制中应定时翻缸。
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